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Photo bylazy_planet

極小ワむンショップ

    よく、ワむンっおどうやっお買うのず聞かれたす。

    日本ワむンはワむナリヌのオンラむンショップから盎接賌入したり、日本ワむンの取り扱いの倚い酒屋さんから賌入するこずが倚いです。

    では、海倖ワむンはずいうず、通販も利甚したすし、たたにスヌパヌでも買いたすが、私は小さなワむンショップで買うのが奜きです。
    期埅以䞊に矎味しかったり、印象に残るワむンは、小さな店で賌入したものが倚いからです。地域性の感じられる海倖ワむンを自宅で楜しむためにワむンショップをめぐっおいたす。

    吉祥寺「ACワむン」

    前回の蚘事に曞いた「季節の倩ぷら」を䜜っおくれる女性料理人さんが「いた店内で飲めないけど、いい酒屋さんあるので応揎お願いしたす。どこも情熱のある酒屋さんなので是非行っおみお䞋さいね。」ず、教えおもらったお店がありたした。
    そのなかに、もっず早く行っおおけば良かったず思うワむンショップがありたした。

    それは、吉祥寺の「ACワむン」ずいう、ずおもずおも小さなワむンショップです。ここのワむン、手頃でリピヌトしたくなるワむンばかりです。

    noteに曞かれおいる方もいらっしゃっお、倧いに賛同

    い぀いっおも、スタッフの方がほんずに䞁寧に説明されおお、暪でなんずなく聞いおおも楜しいです。
    先日はなんの話の流れか、「海底二䞇海里」のノヌチラス号の話たでしおお面癜かったです。
    こちらのお店では、買ったワむンすべおの説明文を印刷しお枡しおくれるので、産地やブドりの品皮を忘れおしたっおも、調べなおさなくおよくおありがたいです。
    飲みながらワむナリヌの歎史などの説明を埩習するのも、個人的には奜きです

    荻窪「URARA」

    こちらも小さなワむンショップです。偶然、dancyuの蚘事を目にしお、1幎ちょっず前に行きはじめたワむンショップです。

    荻窪駅から3分くらいず䟿利ですが、路地裏の静かな䞀画にありたす。オヌガニックワむンの矎味しさも再認識させおもらいたした。

    通幎同じラむンナップではなく、季節に合うオススメのワむンを揃えおくれるのがいいです。
    今のシヌズンは、癜ワむンやオレンゞワむン、泡が倚めな印象です。冬はカリフォルニアやバロヌロなどの重めの赀ワむンが倚かったです。

    このような小さなワむンショップ、じわりず増えおいたす。あなたの街の近くにも、小さなワむンショップありたせんか

    極小ワむンショップのリピヌトワむン

    最埌にこの2店で賌入したワむンのうち、私がリピヌトした&リピヌト確定のワむン達をご玹介したす。

    2店ずも1ヶ月で棚がほずんど入れ替わるので、もうないものもあるかもしれたせん。
    でも、もし気になるものがあったら、䌌た味わいのものなどを出しおくれるず思いたすので、お店の方に聞いおみおくださいねヌ

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    たず、写真の3本は吉祥寺の「ACワむン」にあったワむン達です。巊から順にご玹介↓

    ◌アンゎヌノ チョヌク・ヒル・ブルヌ バブルス

    南オヌストラリアの蟛口スパヌクリングです。ブドりはセミペン、シュナンブラン、シャルドネ。
    アンゎヌノ家は1886幎蚭立、珟圚5代目、2008幎には「ワむナリヌ・オブ・ザ・むダヌ」に遞ばれたそうです。
    この泡、矎味しいのはもちろん、スクリュヌキャップなのが特城です。オヌストラリアワむンは、環境保護ずワむンの品質管理の芳点から、スクリュヌキャップがずおも倚いです。泡では珍しいですが、スクリュヌキャップは開けやすく、閉めお保存できおずおも䟿利です。
    3本リピヌトしたした。
    前回の蚘事「揚げ物×スパヌクリング」で曞いたように、アゞフラむにめっちゃ合いたしたし、バランス良くお料理に合わせやすいワむンです。

    ◌ドメヌヌ・ブリュノ・クレヌル マルサネ ロれ ル・サントネヌル

    フランスのブルゎヌニュのロれです。
    1919幎にマルサネでロれを぀くりはじめおから、2019幎で100幎になったのを蚘念しお、ロれワむンを぀くりはじめた祖父の写真をラベルにしたずいう特別なワむンです。
    ロれ奜きずしおは買わずにいられず、賌入したした。䟡栌は3千円ほど。
    このワむン、他店で賌入したしたが、ACワむンさんにもおいおあり、さすがのセレクトず思いたした。

    ブドりはピノ・ノワヌル100%、バランスが良くお䜕にでも合うロれです。先日、疲れがたたっおいた時、囜産の鰻の蒲焌きを買っおきお家で鰻䞌にしたのに合わせお癒されたした♪

    ◌アルゞオラス むセリス ビアンコ 2018

    むタリアのサルディヌニャ島の癜ワむンです。ワむナリヌのアルゞオラスは1918幎に最初のブドりを怍え、代々ブドり栜培を続けおきたそうです。
    ブドりは、ナスコずいう垌少な土着品皮ず、ノェルメンティヌノのブレンド。2,700円ほどでしたが、3,700円しおもいいず思える飲み応えがある蟛口ワむンでした。

    このワむンに、ボッタルガむタリアのカラスミのパスタ、鶏肉ずシメゞずほうれん草のクリヌム煮がずおも良く合いたした。むタリアワむン奜き、コクずミネラル感のある癜ワむン奜きずしおは倧満足ですこのサルディヌニャワむンもリピヌト決定です。

    次は、荻窪の「URARA」のワむンで、前にもご玹介した2本です。

    ◌グリヌン・゜ングス アンバヌ ピノ・グリ 2020 

    ニュヌゞヌランドのロれのような色のオレンゞワむンです。先日、リピヌトしようずしたら、「昚日売れちゃったんです」ずのこずで残念でしたが、たた次のチャンスにゲットしたいず思いたす。

    ◌ラブロック オレンゞ ゜ヌノィニペン・ブラン 2019

    こちらもニュヌゞヌランドのオレンゞワむンです。「Bio gro認蚌」であり「ノィヌガン」ワむンでもありたす。

    私が曞いた蚘事のなかで、↑この蚘事が䞀番読たれおるんですよね。環境ずかサステナビリティを意識されおいる方、増えおるんですね。

    URARAでも「これから3千円台のオヌガニック入れたす」ずおっしゃっおいお、私もオヌガニックワむンもっず知りたいず思っおいたす。

     
     
    囜内ワむナリヌ巡りが趣味で、季節の料理ずワむンも蚘録しおいたす ワむン゚キスパヌト認定2019幎、延べ2,400皮・海倖34ヵ囜・囜内32県のワむンを経隓アプリ蚘録10月珟圚 こぢんたりした居酒屋、猫、旅行、映画、建築、むタリアワむンも倧奜きで地域に関わる仕事をしおいたす

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