
七草粥
今日は1月7日。
毎年、七草粥作って食べてます🎍
七草粥とは。
七草粥(ななくさがゆ)とは、1月7日(人日の節句)に、「春の七草(せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ)」を刻んで入れたお粥のことで、お正月で疲れた胃腸を休ませ、無病息災を願う日本の伝統行事食です。冬の不足しがちなビタミンを補給し、体の調子を整える意味合いもあります。
いつものズボラクッキングいってみよー😆
違う。はそやmさんから「お言葉」をお借りして~
#荒ぶるクッキング スタート!!

七草パック
パックから出して並べてみる。
ホントに七種類あるかしら(笑)?

左上から順に、
セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ
ホトケノザ・スズナ・スズシロ
だと思う(笑)
その辺に生えている草なんよね、実は。
これを刻んでいく―♪
でも、我が家は、青臭いの嫌いだから茎は捨てちゃう。綺麗な葉っぱの所だけを使います。ごめんご。


本来なら、お粥だけ炊いて、七草だけ茹でて、混ぜ合わせると、色も綺麗な七草粥が出来ます。
駄菓子菓子
ここはともり流。
炊飯器に一緒に投入!!

白ダシも入れちゃう。(多分邪道w)
だって美味しく食べたいじゃん?

塩昆布も入れちゃう。(さらに邪道w)
だって美味しく食べたいじゃん?

七草粥の出来上がり~♪
はい。我が家の七草粥は、薄茶色やし、せっかくの綺麗な七草は、くすんだ色となります。
本当はこんな感じが正解です。

我が家のお子たちが小さい頃、この青臭さが嫌いで、何とか消したくて出汁を入れたり、塩昆布を入れたり、七草をクタクタにしたり……。
その結果、こうなったのです。
いろいろ言いましたが……。
そう。単なる手抜きです🤣
でも美味しいと好評なので良しとします(笑)
お粥だけでは足りないので、簡単小籠包も作ったよ。
(胃を休める意味とは?)

お粥と温サラダと、包まない小籠包の味変バージョンを大量生産してから、仕事に行きました! 包まない小籠包作りにハマってます♪ 中華街の小籠包に負けてないぜっ💗
そして、仕事から帰って、お風呂入って記事書いてますが……。
お粥ってお腹すくよねー。
これからティータイム。
大好きなお店のアップルパイ🍎

芋蜜で作った干しいものお菓子
いただきまぁす💕
そして
おやすみさない🌙
Geminiさんに「七草粥」作ってもらいました

この画像の次に「お茶碗に入った七草粥」と指示したら

おわかりだろうか?
土鍋の中のお粥が減って、お茶碗にきちんとよそっている画像が!
Geminiさん、ホントスゴイ!
サムネも一発で作成😮。
難しい漢字なのに、一発正解😮!
AIがどんどん進化していて、恐ろしいです!
いえ、スンバらしいです!
ではまた👋