ライザ・フォン・ガルファンゼール16世陛下の『レンチン鶏肉じゃがいも』つくってみた

Vの飯0235

またどでかい台風きますなあ…。

悪天候続きでかったるいっすわ。
料理の手も滞るぜ

こういう時に頼りにしてるVさんとこを回って。
本日はこちら、いってみましょう。

今回のお話は…ブル〇ラ系？
あ、
ブ〇セラってもう通じねえ言葉…か？

てことで。
ライザ陛下、一品拝借いたします。

★

なんでこちらにしたかってえと。
たまたま材料の拵えがほぼ終わってたんよな。

ひと口大に切り分けて冷凍しといた鶏もも肉。
傷みそうだったんで薄切りで冷凍しといた玉ねぎ。

あとはじゃがいもさんだけ薄切りにすればいいだけ。
指定通り水にさらしとく。

解凍した鶏もも肉、袋にぶち込んで。
調味料ぽぽぽいのぽい。
もみもみしてしばし寝かせとく。

耐熱容器に玉ねぎとじゃがいも敷いて。
その上に鶏もも肉ぶちまけて。
ラップしてレンジ加熱。

いい感じにほこほこしてたらちょっと混ぜて。
またしばし寝かせて。
味染み込んだらば…

完成。

おお。
薄切りじゃがいもさん、ほろほろ崩れよる。
鶏もも肉もやわらか気配。

さあさあいかがかな？
ぱくりと実食。

いただきます！

・・・

旨。

じんわり旨。

・・・

味付けあっさりめなんで、
濃い味好きとしてちょっとアレだったんすが…
いやいや全然大丈夫すな。

かみしめるとじゅわあ…と旨み広がる。
素材の味が楽しめる系

ただ、一緒に食べるものは選んだ方がよさ気。
おいらしくじっちまったよ。
食べるラー油口にした後、
せっかくの良さがわかんなくなっちゃったんで。

もったいないんで残しといて。
また明日舌戻してから食べよう。

ごちそうさまでした！

★

ライザ陛下。
楽しい配信拝聴しながらこれ書いてますわ。
臣下の皆様のコメントもおもろいんよなあ。

ご旅行、楽しんでくださいませ。