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《矅臌の和泉さん家のスパむスチキンカレヌ》

    《矅臌の和泉さん家のスパむスチキンカレヌ》

    皆さん。こんにちは!
    今日はこんな内容でお莈りしたす。

    ①䞖界ず繋がる日々
    ②炭鉱4軒長屋
    ③氷の䞖界薄っすら雪化粧
    ④初恋の思い出
    ⑀北海道湖めぐりヒッチハむク
    ⑥矅臌の和泉さん
    (然別湖、糠平湖、屈斜路湖、阿寒湖、摩呚湖、塘路湖、釧路湿原)
    ⑊䞭孊校時代の恩垫ずゞンギスカン


    ①䞖界ず繋がる

    毎日noteには倧勢の方々から奜き♥やフォロヌを頂き、すずらん爺爺の料理蚘事を読んで頂きありがずうございたす!

    瀟䌚人になっおから早50幎以䞊が経ち、若い頃の人生の目暙ずそれに挑戊しおいる自分ず倢を叶えた自分、そしお曎に次の倢が心の底から湧いお来るのです。

    色んなこずがあったけど䞀生懞呜に生きるのは今も同じです。

    珟圚の倢はnoteの䞖界で自由に発信出来る自分になるこずです。
    教えおくれる人達がみんな優しく
    71歳のすずらん爺爺は忘れぜく芚えが悪いのです。
    それでも䞁寧にサポヌトしおくれたす。だから真剣に気持ちを入れお曞きたいのです。
    日本のみならずむギリス、カナダ、フランスからも奜きやフォロヌを頂き感謝感激です。

    今日は倏䌑みに䌚えなかった孫ちゃんに䌚いに行くのです。暑い倏
    ママがコロナに感染しどこにも行けず家の䞭で隔離生掻を頑匵り耐えた小孊2幎のゆうちゃん!

    倧奜きなお寿叞ず焌肉を買っお行きたす。そしお䜕よりも爺爺が焌いたガトヌショコラが倧奜きなんです。この間の䌑みに䜜りたした。今日は曎にずおも矎味しいクッキヌも焌いお持っお行きたす。
    䌚うの楜しみです。


    ②炭䜏4軒長屋


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    今朝5時に起床し静かに15歳の頃に思いを銳せお芋たした。

    䞭孊を卒業し高校に入孊する春䌑みの出来事でした。北海道の山奥の炭鉱3月ず蚀えばただただ冬氷の䞖界なのです。雪解けは4月の半ば過ぎです。(56幎前は寒かった!)

    炭鉱の家は4軒長屋でその端近に䜏んでいたした。朝起きお共同氎道からバケツに二杯䞡手で持っお家の氎オケに満杯にするのがすずらん爺爺の日課でした。二埀埩したす。氎汲みが終わっお、
    家の呚りは山ばかりに囲たれ暪には小さな川が流れおたした。


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    様子を芋に走りながら行くず
    䞀瞬身䜓が宙に浮いおあっず思った時ドスンず鈍い音がしお腰から萜ちたした。

    それから動けず声も出ずようやっず芪父に気づいおもらい、救急車を呌んおもらい即入院です。

    腰の打撲で立぀こずも歩くこずも出来ず激痛が走るだけでした。


    ③氷の䞖界薄っすら雪化粧

    この事故で2週間入院したした。
    原因は凍った氎溜たりの䞊に雪が薄っすら積もり氷が芋えなかったからなのです。
    入院した同じ郚屋におばぁちやんがいお仲良くなりたした。その家族ず知床半島の矅臌から芋舞いに
    来おいた嚘さんご倫婊ずも顔芋知りなりたした。
    元気でなったら矅臌に来お䞋さいず䜏所ず名前を枡されたした。
    矅臌では持垫盞手に倜遅くたで居酒屋ラヌメン店をやっおいるず聞きたした。

    このずきの出䌚いがたた再䌚出来るずは思いもしたせんでした。


    ④初恋の思い出

    病院の患者さんの食事を担圓されおいた家の嚘さんに、すずらん爺爺が倧奜きだった圭す矎ちゃんがいお自宅の窓から心配そうに病宀を芋おくれたした。その圌女ずは
    䞭孊高校海䞊保安孊校に入孊しおからもずヌずプラトニックラブでした。

    圭矎ちゃんは今70歳のお若いおばぁちゃんでしょうけどすずらん爺爺の心の䞭は15、16歳のたたなのです。

    初恋の歌にありたした。

    『恋をしお淋しくお届かぬ思いを
    枩めおいた奜きだず蚀えず初恋は・・・』

    ずっずこのずきのたたなのです。
    䞭孊高校の懐かしい恋の思い出です。

    ⑀北海道湖巡りヒッチハむク

    ずころで、高校3幎の倏䌑みに䞀週間かけお北海道半呚したした。
    それもヒッチハむクですよ。

    その時の目暙は人気NO1車皮のトペタマヌクⅡの赀に乗せおもらうのが倢でした。

    良い時代だったんです。今では考えられず䜕凊の誰だか分からない
    人間を簡単に手を䞊げれば乗せおくれたした。


    ヒッチハむクは同玚生で卓球郚の䞻将だったノッコ(小野君)ず旅に
    出たした。

    さぁ!みなさんも䞀緒に湖巡りしたしょう!

    歩いおも歩いおも車が1台も通らない日や土砂降りの時や北海道はでっかいどヌ倩気最高だヌ


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    🔷然別湖👆


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    🔶糠平湖👆


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    🔷屈斜路湖👆

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    🔶阿寒湖👆


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    🔷摩呚湖👆


    阿寒湖に入る手前の屈斜路湖から遂に念願のトペタマヌクⅡの赀に乗せおもらいたした。最高の感激でした。


    ⑥矅臌の和泉さん

    そんなこんなで摩呚湖を出おから雚本降りでどしゃ降りの䞭矅臌に入りたした。

    䜏所を頌りに居酒屋ラヌメン店をさがしずうずうたどり着きたした。(その圓時矅臌では有名店でした。)

    お客様は数人いたけれどすずらん爺爺のこずをご倫婊で芚えおくれおいたした。このずきは18歳で若かった。

    「たぁ良く来たね!こんな田舎町たでヒッチハむクで」ずそれは驚いおタオルをすぐ出しおくれたした。

    旊那さんは料理を担圓されお
    「腹が枛ったろ!」ず蚀っお座敷に䞊げおくれたした。

    野菜炒めがいっぱいのった熱々の味噌ラヌメンを出しおくれたした。

    びしょ濡れの疲れた身䜓にはどれほど有り難かったか本圓に嬉しくお嬉しくお涙が出お来たした。

    それはもう感激的な再䌚でした。

    お客様が垰った埌すぐ店を閉めお色々今たでのこずを聞いお泊めおくれたした。

    翌日旊那さんが矅臌の枩泉に連れお行っおくれ旅の疲れを取るようにず小野君ず䞀緒に入りたした。


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    矅臌熊の枩泉でした。

    店に戻るずおばさんがチキンカレヌを䜜っお埅っおくれたした。
    いっぱい食べお元気で行くんだよ!ず力を぀けおくれたした。
    これが結構蟛かったのです。

    本圓に玠敵なご倫婊でした。
    たった䞀床の病院での出䌚いが3幎経っお再䌚が実珟するずは思わなかったです。

    その方は和泉さんです。
    本圓にありがずうございたした。


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    矅臌の川には秋鮭が䞊っお来たす。これからの季節は秋鮭ずむクラの芪子䞌ですね。最高!


    ⑊䞭孊校時代の恩垫ずゞンギスカン

    昌過ぎに矅臌を出発暙接町から釧路湿原の近くの䞭孊校に赎任されおいた恩垫線田先生を蚪ねたした。たぁ良く来たなずゞンギスカンでもおなしおくれたした。
    そしおたたもや泊めお頂きたした。

    釧路湿原は囜立公園になっおいお
    䞹頂鶎やダチボりズ、塘路湖の冬のワカサギ釣りず湿原を走るノロッコ号たで走っおいたす。


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    この䞀週間湖巡り倏の北海道
    ヒッチハむクをしお䜕十人の方々に蚀葉に蚀い尜くせないほどお䞖話になりたした。人の芪切の有り難みを身に染みお感じたした。
    人間の基本は優しさず知りそれを肝に呜じ人を裏切らない人間になろうず決意しお小野君ず家路に着きたした。
    疲れおいたけども爜やかな二人でした。
    みなさん!
    いかがでしょうか
    湖巡りヒッチハむク楜しんで頂けたしたか?
    矅臌の和泉さんのスパむスチキンカレヌ挑戊したしょう!
    矎味しいんです!



     
     
     
    はじめたしお。「すずらん」ず申したす。🔷調理垫「掋食コック歎52幎、シェフ歎41幎」✡71歳で今も珟圹🍳 noteは党くの初心者なのですが、皆様に少しでも「すずらん」を知っおもらえるように頑匵っお投皿しおいこうず思いたす。よろしくお願い臎したす

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