おいしくて万能すぎた、桃屋のきざみしょうが【使い方5選】
実家に行ったら母が最近ハマっているという
「桃屋のきざみしょうが」が食卓にならんでいた。
ただの刻んだ生姜でしょ？と思っていたら、ちがう！これは、美味しい味がついた生姜でした！
私はこの日から、「桃屋のきざみしょうが」の虜になりました。(PRではございません笑)
【桃屋のきざみしょうがの食べ方】
■食べ方その①お刺身
実家では、タコのお刺身に乗っけて食べた。
タコに乗っけて、ポン酢にチョンとつけて。
美味しい。
■食べ方その②切り干し大根サラダ
ご飯を食べる前、おやつがわりに水で戻した切り干し大根に「かんたん酢」をかけただけの「即席切り干し大根ピクルス」をたべていたのですが、これに桃屋のきざみしょうがと、めんつゆをプラスしてみた。
美味しい。
というか、「かんたん酢」も美味しい(話が脱線)
■食べ方その③納豆
納豆にも、きざみしょうがを混ぜて食べてみた。
想像通りおいしい。
この日、私は実家からの帰り道
「桃屋のきざみしょうが」を購入した。
帰宅するなり、母にすすめられた食べ方をしてみた。
■食べ方その④母のおすすめ
ご飯にしらすを乗っけて、その上からきざみしょうがをかける。それだけ。
なにこれ、おいしい。
「お母さん！この食べ方、めっちゃおいしい！！」
と、母にラインをしたけど、数週間経った今も既読にならず。
母は、娘のラインも迷惑メールだと思って開かない。母のスマホは発信専用。
刻んだしょうがにごま油などで味付けされた、桃屋のきざみしょうが。
それだけで味が完成されていて、ごはんにのせるだけでも美味しく食べられます。
■食べ方その⑤料理の調味料として
昨日作った、白菜と春雨のサンラータンスープ。
ちょうど生姜を切らしていたので、生の生姜の代わりに「桃屋のきざみしょうが」を入れて作ったらべらぼうに美味しかった。
中華などの【生姜と胡麻油】を入れる料理の場合、これがあれば代用できますね。
それにしても、なぜ今まで買わなかったんだ。
桃屋のきざみしょうがだけで一本YouTube動画が作れそうなくらい、他にも色々な食べ方を思いついてしまう。
これから、「桃屋のきざみしょうが」は私の冷蔵庫にはなくてはならない存在になるだろう。
いや、もうなってる。(すでにリピ4個目)
