みどりの酵素専門店の雑穀黒米おむすびが温かくて

2020年5月31日 18:00

【324むすび】酵素ガーデン(浦和)雑穀黒米

びっくり。
気がつくと草木が生茂る緑の季節になっていた。
春先から外出をあまりしてこなかったせいなのだろう。突然、夏がやってきた感じがする。

近所の公園に行って、マスクを外して深呼吸をしてみる。
「すぅー、はぁー」
緑の匂いがする。
体のすみずみまで新鮮な空気が行き渡るようで、なんだか気持ちいい。

………………

今回は、こんな季節にぴったりのヘルシーおむすびの話を！

浦和駅から少し外れた路地裏に、緑が鮮やかなお店がある。
「キッチン酵素ガーデン」
名前の通り、酵素を使った食品の専門店だ。

酵素を使ったドリンクやコーヒーがある。
野菜や薬膳を使ったお弁当なども。
おむすびもあるみたい。

店内に入ると酵素を取り入れた食品やお弁当などが並んでいる。
化粧品やヘアケアなどもあるみたい。
どれも、丁寧な説明がつけられていて、まったくの酵素初心者の自分でも理解しやすい。

ここで買って、店内でイートインもできるらしい。

店員さんがとても親切で、いろいろ教えてくれる。

イートインコーナーは2階に。
緑色の階段。
とにかくたくさん、階段気をつけてと書いてある。

頼んだのは、雑穀黒米のおむすび。
おむすびを頼んだだけなのに、サービスでサラダをつけてくれた。

お豆やパプリカなど、彩り豊かな酵素サラダ！
嬉しい！！

雑穀黒米のおむすび！
黒米のおむすびって、ぽそぽそしていて独特の風味があって苦手な人もいるかと思うけど、ここのおむすびは大丈夫！
もちもちしていて、香りも柔らか。
黒ごまの香ばしさも加わり、美味しくてヘルシー！

緑の季節に、体が元気になるおむすび。
とても、ほっこりしました！

ご馳走たまでした！

紀伊國屋の黒米黒酢おむすびにもファンがいっぱい！