生ビールがハートランドの店、間違いない説（山形蕎麦茶寮 月の山 さん）

仮説ではありますが、結構当てはまる気がするんですよね。

生ビールがハートランドのお店は、大体美味い。

東京・代々木にある山形蕎麦茶寮 月の山さんもその一つです。

先日、お昼に蕎麦を食べたくて、初めてこちらのお店に立ち寄ったところ、メニュー見てたらハートランドがあるじゃないですか。

お酒を飲むつもりはなかったのですが、年始だしいいよね！ということで昼からビールいってしまいました。（最高）

僕はね、グルメnoterではないんですよ。
ましてや、SNSで美味しいお店の情報発信をするようなこともないものですから。
明らかに写真も撮り慣れてない感じです。

というか、飲む前に撮りなさい、というね。
耐えきれずぐいぐいと飲み進めてから、途中で思い出して写真に収めました。
その点、ご容赦ください・・・

そして、お通しで出てきた右下のお豆。
「ひたし豆」という東北地方や甲信越地方の郷土料理なのですが、優しいお出汁が効いてて、噛むと青大豆のほんのりとした風味と甘味が広がり、感動レベルで美味い。
これだけでビール飲み干してしまいそう。
（でも耐える！）

お通しで感動できるんだから、メインのお蕎麦もいただく前から美味いの確定ですよ。

で、満を持して登場。

せいろではなく、四角い木の器にのって現れました。
新潟のへぎそばに似てるなと思いましたが、山形では板蕎麦と言うみたいです。

お蕎麦は太めでしっかりとした歯応え。
噛むと蕎麦の風味がはっきりと立ち上がり、日本に生まれてよかったと、身に染みました。

ちなみに、鴨南蛮つけ汁蕎麦でいただきました。
（たしかそのようなメニュー名だったかと）

もうね。
鴨がネギ背負って蕎麦を届けにきましたと言わんばかり！！
ありがとう、鴨よ！！

それにしても鴨肉の出汁と油っていいよね。
身体が腹からじわじわ温まりました。

あと、こちらのお店、店内も綺麗なんですよ。
木の温もりが感じられて、それでいてスタイリッシュ。

日本酒もたくさん置いてあるみたいなので、次は夜に蕎麦屋飲みで来てみたいなと思いました。

そこまで席数があるわけではないので、少人数でしっぽりが正解です。

たいへん美味しく、大満足でした。
間違いない。おすすめです。

えと。
特にこれから方向転換してグルメ情報noteにするわけではないんですけど笑

ここでお蕎麦食べてて、「そういや生ビールがハートランドの店、間違いないないよなぁ」とふと思い出したので、記事書いてみました。

ビール好きとして、たまにこんな内容もお届けしていくかもしれません。
（調子にのってシリーズ化するかもしれません）

ご容赦くださいまし🫶🏻

※もし、生ビールがハートランドの間違いないお店を知っておられる方、ぜひコメント欄にて教えていただけると幸いです！