夜桜を見上げた帰り道に。｜シナモン×クローブ豆乳ミルクティー

最近、彼に会えていなくて、ちょっと寂しかった。
このままひとりでモヤモヤしていたくなくて、不安な気持ちをぶつけてみた夜。
ちゃんと答えてくれて、少しほっとしながら歩いていた、いつかの帰り道に、夜桜と月が見えました。
その景色が思った以上にきれいで、気持ちまでやわらいだ気がします。

そんな夜に飲みたくなる、やさしいシナモン×クローブ豆乳ミルクティー。
アッサムのしっかりした香りに、豆乳のまろやかさ、シナモンのぬくもり、クローブの深みを重ねて、ほっと落ち着く1杯にしました。

甘さはオリゴ糖でやさしく。
少し疲れた日や、気持ちを整えたい夜にも似合う、あたたかいドリンクです。

🌸材料（1杯分）

・アッサムティー 1包
・お湯 80ml
・豆乳 120ml
・オリゴ糖 小さじ2〜2と1/2
・シナモン 少々
・クローブ 少々

🌸作り方

① 紅茶を濃いめに抽出する
カップまたは小さめの耐熱容器にアッサムティーを入れ、お湯80mlを注いで濃いめに抽出します。

② 豆乳を温める
小鍋に豆乳を入れ、弱火でやさしく温めます。
沸騰させず、ふちが少しゆらぐくらいで大丈夫です。

③ 合わせる
温めた豆乳に、抽出した紅茶を加えます。
オリゴ糖、シナモン、クローブも加えて、やさしく混ぜます。

④ 仕上げる
カップに注ぎ、仕上げにシナモンをふって完成です。

🌸栄養成分（1杯分の目安）

・カロリー　約110〜125kcal
・たんぱく質　約4.5g
・脂質　約3.5g
・炭水化物　約15g

※豆乳やオリゴ糖の種類によって前後します。

🌸ポイント

・紅茶は少し濃いめに出すと、豆乳を合わせても香りがぼやけにくいです。
・豆乳は沸騰させると分離しやすいので、弱火でやさしく温めるのがきれいに仕上がるポイント。
・シナモンはやわらかい甘さを、クローブは深みのある落ち着いた香りを添えてくれます。
・クローブは入れすぎると強くなりやすいので、ほんの少しで十分です。
・甘さはオリゴ糖でやさしく整えると、夜にも重たくなりすぎません。

できれば温かいうちに。
少しずつ飲みながら、気持ちをほどいていくような夜にぴったりです。

シナモンのやわらかい甘い香りに、クローブの深みを少し重ねると、
ほっと落ち着くような味わいになります。
気持ちをゆるめたい夜にもぴったりの組み合わせです

不安な気持ちは、抱え込んだままだとどんどん大きくなるけれど、
ちゃんと伝えてみると、思っていたよりやさしくほどけることもあるんだなと思いました。
ちゃんと答えてくれるって信じてみることも、
大事なひとつなんだなと感じた夜でした。

そんな夜に寄り添うような、やさしい1杯になれたらうれしいです。

気持ちが張ってたあとって、
安心すると一気に眠くなることあるし、
あったかくて、甘さもやさしくて、
香りも落ち着くからこのドリンクを飲んだあと、
私はすっごい睡魔がきました☺️