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Photo byway_finding

NEWアイテム✨100均調理器で肉は焼けるのか?👨‍🍳レンジとトースターで再挑戦🔥子どもパクパク😋

    新たに見つけた100均調理器で、鶏肉を電子レンジとトースターで調理してみた。
    焼き鮭“風”の調理器を使い、鶏肉に焦げ目がつくか実験👍。
    墓参りで人生初マダニに噛まれ、血まみれパパちゃんの日記。


    まずは昨日の日記。(調理は↓に🧑‍🍳 日記は長いので無視しちゃって下さい〜😅🥸)

    昨日、かなり遠方だけど墓参りに行った。
    うちは、まんま核家族だから誰一人親族が集まる事も無い。墓すら放置されてる有様。
    親から大切にされて育ったヤツ(弟)のほうが、ドエラく冷酷だな…って、16歳で捨てられた自分は思いつつ、…子ども達を連れて墓の掃除。
    以前は、「誰もやりゃーしねー!!なんで自分が一番関係ないし、捨てられた身分なのにっ!!」とか…怒りながらやってた。
    でも…自分は色々あったけど、やっぱ放っておけないんだよね。自分の甘さというか、弱いところなんだろうな…
    軍手や鎌など、気が利かなくて準備せずだったから、手がアッチャコッチャ切れて、自分血まみれ😂
    子ども達には日陰の草を抜かせたり…
    自分も黙々と作業をしていた。
    フッと思った。
    ゛自分、怒ってない…゛
    最近思うんだよね…いくら色んな事あっても、自分はここに存在する。…親から殺された訳でもない…生かして貰ったのは事実だもんな…って…
    毒親とか色々世間では言うけれど、そんな親を否定したら、自分自身の血肉すら穢れてるって自分の存在を否定するようなもんだなって…
    そして、自分には子が居るわけで…コイツ達も穢れた血肉って事になるよな…って…
    本当に、フルワンオペでやってて、思う。飯作ってやんなきゃ子が弱るわけで(嫌いで必要なくて殺したいなら、食わせなきゃ良いだけ…)、、その食事ってものを毎回作るのって大変で(メニューとかね…)…その上、子供が居れば散らかす…掃除しなきゃね…
    まっ、色々なんだわ。…
    そう考えると、親もだけど、そのまた親、そのまた親、先祖、
    みーんな大変な思いして、ここに血を繋いでくれたから(まっ、家庭事情は様々だけどね)、
    今、自分はここに存在してるんだよな。って…
    自分が生まれる前の昔なんて、ご飯炊くにも火をつけて、お風呂沸かすにも薪で、明かりはロウソク…とか…
    正直、自分には過酷過ぎて生きてないだろうな…って。。
    みーんなが、なんだかんだと自分自身の身を削って、…身を削ってって事は命削って、次に繋げてくれたんだよな…って…

    なんだかね。。
    自分らしくないというか、歳取ったんだな…
    こんな事を考えながら、墓掃除してた。

    帰りに、公園に立ち寄って、汗を水道で流そうと、、
    ホクロが一つ増えてるように見えた。

    ん?
    マダニだわぃ!🥸

    掻きむしっても取れない〜、💦
    クッそー!!
    引き毟って、ようやく取れた。
    血がだぁ~だぁ~出るし、痒い😭
    人生はじめて、マダニとやらに噛まれた💪これは日記として、絶対残しておきたかった✨😊
    っか、今も痒い😂

    それから、かなり遅くに寺にも行った。
    永代供養で戦国時代より更に昔から、家の先祖を代々祀って頂いてて、お堂はいつでも出入り自由だから、有り難い。
    墓掃除の怪我やマダニで、汗まみれ血まみれのボロボロの服装姿で、手を合わす。
    ただそれだけ…🙏
    なんも理由もないし、何も願っていない。何も望んでいない。
    ただ手を合わせただけ…
    っか、いつまで自分この世にいられるかな…自分居なくなっちゃったら、どーすんだろうか…とか、ちょっと考えてた。
    なぜなら、墓参りに行って亡くなった年齢を久々に見ると、50歳、51歳とかばかりなんだよね…じいちゃんが56歳ってちょっと長いねくらい…何故か父方・母方も短命なんだよな…
    その現実を再度見ると、自分…大丈夫だよね?なんて、ふと…いらん事を考えてしまったり…
    まっ、ええ、そん時はそん時の事っ!ジタバタせんわぃっ!🥸💪

    あぁ〜あ…昨日のマダニとか写真撮ればよかったな〜📸残念。

    というか、お参りから我が家に帰って、まず台所へ…
    家の中の色々な物が目に入って…
    「ヤベェな〜」って思った。
    墓参りなどで気づいた事。どのみち自分もいつかは居なくなる…
    年齢的に50歳過ぎたから、終活ってのをしなきゃ…って。。(自分の難病も50歳が当時は限界って言われてたし…)
    こんな沢山の荷物置いて、子ども達に
    「はいっ!ど~ぞっ!」
    なんて、酷すぎるなぁ〜…って。。
    でも、やる暇がないんだよな…
    台所の椅子に腰掛け、何か策はないか?静かに考えていた。

    昔のように、お手伝いさん雇おう、
    掃除片付けをきちんとしてくれる人を雇おう、
    それを可能にするには?…
    資金が必要だよな…。。
    だったらもう一度、億万長者って言われる人間になる為の動きをしよう!
    どー考えても、それしか方法は無い!
    って、思った。

    出来るか?出来ないか?じゃなく、やらなきゃなんない。ただソレだけ。
    そして、フッと昔無一文で出された事を思い出した…というか、現在と冷静に比較した。
    確かに当時は若くて、活力も体力もあった。
    今の自分はどう?腰はオカシイし、アッチャコッチャボロボロ…?
    いや、この歳までに色々と知恵は入っている。
    そして、あの16の時の無一文の時と違って、物も持ってる、車も、家も、借金とかローンも無いし、一応金もあるし、子どもだって居るし…
    そして、この20年ちょっとの期間に、たくさんの人をゼロから個々に合わせたアイデアを出して指導して、30社以上設立から成功までさせた。だから、自分自身のためにアイデアをひねり出し、ゼロからやれると普通に思っているし、その経験と知恵が自分自身の財産だと思う。

    当時の自分にこれだけの物を持って、16歳でスタートしてたら、成功まで凄く速かったのでは?
    と、思った。
    当時は右も左も分からなかった。
    今は違う。

    あっ、身が古くなっただけで、コレだけ揃ってて出来ないワケねぇーな…
    って、普通に思えた。

    昔、自分の頃は会社設立に纏った資本金が必要だったけど、今の時代は優しい。
    全然、ハードルが低過ぎる。
    当時こんな時代なら、成功するのはとても楽だったも思える。
    やろう!とにかく、終活の為に、もう一度金作ろう!
    何故か、普通に思えた。

    普通にお勤めでは、(年齢や経験でアウトだし、そもそも難病だしね…)この状況はどうやっても、天地がひっくり返っても、どーも出来ないし…
    それしか策はない。

    何故か?考えがそんなところに纏った。
    ヨシッ動こう!👊

    と、ここまで↑が昨日の日記📝

    ここから、今晩のおうちごはんっ🧑‍🍳

    昨日墓参りの前に、100均に立ち寄って調理器等を買い揃えた🧑‍🍳😊

    実は100均の焼ける調理器見つけちゃったんだ〜✨

    何っ?焼く?焼けるの??👀

    おー!!🙌スゲーの発見っ✨🙌🙌

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    でもな…

    どーも良く見るとね…
    「焼き鮭 ”風”」って、
    『風』ってど〜なんだ?🤨

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    と思いつつ、期待無しで一応買ってみた😁

    昨日、下味を漬け込んだ鶏肉を使って、100均調理器の性能を実験っ✨🧑‍🍳

    前の日(墓参りの日)に、

    塩 少々
    黒こしょう 少々
    すりおろしにんにく 小1
    で、
    塩麹プスプスした肉の袋に入れて刷り込む。
    (塩麹プスプスは👉 #オヤジのフォークプスプス )

    しょうゆ 大2
    酒 大2
    はちみつ 大1
    みりん 大1
    を混ぜ合わせて、

    500w 3分
    アルコール飛ばして、粗熱を取る。

    それを袋に入れて、空気を抜いて、1日冷蔵庫で寝かせる。
    (その間にお墓参り)
    (撮影する暇無かった📸😅)

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    下味漬け込んだ肉を、3cm幅くらいに、ナナメに切る。

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    100均調理器に一応軽く油を塗って、…

    っか、この100均調理器…今まて使ってた調理器と質感が似てる!!😊✨
    なんか、フツーにイケるような予感ッ😁👍

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    肉を並べる。

    鶏肉一羽分入った😳

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    蓋をして
    500w 3分

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    肉をひっくり返して…

    あぁ〜焦げ目付けるいつもの電子レンジ調理器とはやっぱり違った…😅
    どちらかというと、蒸し器?のよう。。

    まっ、仕方ない。100均だもの…🥸

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    袋の出汁を回しかけて、

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    500w 2分30秒

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    片栗粉 小1
    水 小1
    で溶かして、

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    肉の上に回し入れて、

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    肉をひっくり返して

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    蓋をして、
    500w 2分30秒

    0.35mmのアルミホイルを箱状に形成して、
    その上に普通のアルミホイル(11マイクロメートル)をクシャクシャにして乗せて、
    (焦げ目を付けたいから、封はしなかった)

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    肉を汁ごと入れて、

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    トースター 1000w 7分

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    ひっくり返して
    トースター 5分

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    堂々完成!

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    今日もみんなで美味しくいただきま〜す🙏📸

    因みに、もう一品作ったのだけど、時間が無くて、省略🥸

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    漬け物も浅漬け自作、
    玉ねぎマリネ↓(この日の😊)

    子ども達
    「ウンマ〜ぁ✨」
    今日もパクパク食べてくれました😊🥸🙌

    まっ、まだまだやる事がいっぱいだぁ〜😅
    とにかく、一つでも片付けしたりしよう💦


    焼けると書いてあった100均調理器で鶏肉は、焼きより蒸し寄りだった。
    次はもっと香ばしく、もっと簡単に仕上げてみたい。
    そして、終活と再出発の準備も静かに始めよう。


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    子ども2人(上は中学、下は小学)と共に、完全ワンオペ💫最近電子レンジ調理器に目覚め半世紀を生きれたオヤジ日記。 基本的にオヤジ飯を中心に、釣りやら残飯畑など…ヘンテコな日々の生活をリアルに残しています✏️ 死に損ないオヤジですが、ど〜か温かく見守って下さればメッチャ喜びます🍀😆🎊

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