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Photo bytama3ro

たまご豆腐大成功😋DIY100均ラーメン調理器が蒸し器に大変身ッ🦸

    たまご豆腐を電子レンジで作る方法を実験。
    100均ラーメン調理器を蒸し器にDIYして挑戦。
    レンジで簡単に作れる蒸し料理の記録。


    昨日はアルミホイル無し12分で、カピカピの目玉焼きだったので、

    今日は5分でやってみよう。

    っか、この間買ったばかりなのに、

    既に3枚ともコーティングが剥げて来てる…

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    買った日の記録が、6/8になってるので、買ってから2週間もたなかったんだな…
    まっ、値段が値段だからな…しゃーない。また買おう😅

    とりあえず、アルミホイル無し
    230℃ 5分

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    おぉ〜!いい感じで出来た!
    食べてみないと分からないけどね😊

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    やっぱ奥のは、熱がかかり過ぎになるんだな…
    奥のは自分が朝食おう。👍

    指で触った感じ…レンチンと同じようにカピカピしてるが…🤨

    と、ここまでが昨日の晩の記録、
    そして今朝の朝ごはんで目玉焼きを食べた。🧑‍🍳

    子ども達の反応

    「カピカピしてるぅ…コレ電子レンジでやったの?🧐」

    ん〜自分のは、奥の火が通り過ぎた固いのだったから、特にそうだった😅…
    水分が飛んでしまっててカピカピ。
    電子レンジでやったのと差ほど変わらなかった😅

    やっぱアルミホイルまで手を抜いたらいけなかったのか🤔?
    それとも、4分って書いてあったのだから、
    ピッタリ4分が良いのかな…また実験してみよう。

    今日の昼までは100均ラーメン調理器を、蒸し器仕様に改造DIYっ💪

    100均ラーメン調理器は、買ってから色々と重宝している😁

    最近、この100均ラーメン調理器が蒸し器にならないか🤔?ずっと考えていて、
    底上げすれば🤔…何か良い材料はないか?
    探していたところ出会った✨😆

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    素材がグラスファイバーで、
    耐熱温度が250℃
    ヨッシャ!👍

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    いつも釣った魚🐟🎣を測ってる錆たスケールで、100均ラーメン調理器を実測。
    底に近い部分が、15cm

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    15cmにカットして、

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    セットOK
    ピッタリ‼️ビンゴ!👍

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    100均ラーメン調理器で蒸し器完成!🙌

    たぶん蒸せるだろー😆

    さて、何を蒸し器で作ろうか?

    そーいえば、ちょっと前に車のTVでNHK番組で、
    たまご豆腐を作ってたのを上の子と一緒に見ていて、
    上の子が
    「わぁ〜凄い手間暇かけて、たまご豆腐1個作るんだねぇ…でも一回で良いから作りたての食べてみたいね〜お父さん😋」

    自分
    「う〜ん…これは流石にうちで作りたくないな…ってか、お父さんが作ったら、ヘンテコなもんの出現率が高いからな〜💦😂…」

    上の子
    「…… だよね😑…」

    と、話したことを思い出した

    ヨッシャ‼️やったろーじゃないか💪👍
    オヤジの実験教室!開始‼️

    ザッ!オヤジ飯!

    えーっと、何かいい容器無いかな〜🙄

    あった!😆
    釣り餌🪱を入れたりする容器のために買ってたヤツ!

    耐熱 140℃
    大丈夫だッ😁

    しかも、100均ラーメン調理器に2つ並べて入る大きさだっ!
    とりあえず、1つだけ試してみよう!

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    たまご 1
    水 75cc
    和風だし 小さじ少々より気持ち多め
    みりん 小さじ2分の1
    しょう油 小さじ2分の1
    塩 小さじ少々
    を
    違う100均ラーメン調理器に投入!

    本当に100均ラーメン調理器重宝してる😆

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    よく混ぜて、
    茶こしでこして、容器に流し入れて

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    キッチンペーパーを二重にして蓋をして、輪ゴムでとめる。

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    網(あの↑手づくりの)をはった100均ラーメン容器に、

    水 150cc

    レンジ
    600w 8分

    で、77℃超えのお湯が沸く。

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    そして、たまごの入った容器を入れて

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    100均ラーメン調理器の蓋をして、

    100w 20分

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    チンッで、
    そこから20分放置。

    出来上がり!

    ワォッ!プルンプルン😁😋

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    冷蔵庫に!おやすみなさい🛌😪💤

    取り出しする時に、ちょっと失敗🥲。

    とりあえず3当分に切って、家族3人小さな小さな、たまご豆腐を細々と堪能😋。

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    上の子
    「うぁ〜たまご豆腐?あの時TVで見たヤツ?やったぁ〜🙌🥰」

    下の子
    「うまかった〜🤤」

    えっ、一口でもう食べてしまったんか…😅

    上の子も口に、つける。
    しかも、ちょっとずつ切り取って食べてくれる。
    感想
    「お店のと同じだ〜😍美味し〜🥰!手前と時間かかったんでしょお父さん!ありがとう〜!🥰」

    ……あのぅ。。🤨
    お店のと同じって、料理屋でたまご豆腐食べた記憶が無いからな…
    お店って…、スーパーの??🤨

    「うん!時々買って食べるぶんと同じ〜🥰!美味し〜✨😍」

    ……まっ、無添加だから勝ちって事にしておこう…そうしよう…そうしよう…。。
    っか、スーパーのと一緒ってなんだかな〜😅

    まっ、いいや〜😊

    でも、蒸せることについては実験成功🙌
    今後は、茶碗蒸しとか何か色々と試してみよう😊
    100均ラーメン調理器の可能性をまだまだ引き出してみたい👍
    普通はやんないよね〜…みたいなところにチャレンジするのが楽しい😁

    んなことはど〜でもエエとして、…今日は子ども達習い事の日だ〜!バタバタだあ〜😂


    100均ラーメン調理器、蒸し器としてもかなり優秀だった。
    次は茶碗蒸しにも挑戦してみたい。
    100均調理器シリーズ、まだ終らない👍。


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    子ども2人(上は中学、下は小学)と共に、完全ワンオペ💫最近電子レンジ調理器に目覚め半世紀を生きれたオヤジ日記。 基本的にオヤジ飯を中心に、釣りやら残飯畑など…ヘンテコな日々の生活をリアルに残しています✏️ 死に損ないオヤジですが、ど〜か温かく見守って下さればメッチャ喜びます🍀😆🎊

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