子どもと森林公園でお昼🍀帰宅後なんだ？🤨謎プレゼント🎁子どもパクパク😊サーモンづくしメシ👍🍀

サーモン料理は意外と時短で作れた。
子どもごはんにも向く、やさしい味つけの簡単レシピ。
ついでに、帰宅後に届いたセルフプレゼント…。

今朝もいつも通りに、上の子にお弁当を持たせて登校。
昨日の習い事で夜寝るのが遅かったから、ちょっと心配しつつ、いつもの交差点まで２人共見送った。
上の子と一緒に登校しているお友達が
「今日、3時間で下校だね。」
と、上の子に。

はぁ〜ん🤨
オイオイ、わざわざ弁当作ったのに〜😅
そぼろの上にちょっと顔みたいなの描いたのに〜😂

まっ、イイや〜。

上の子に
「お父さんもお弁当作っておくから、帰ったら一緒に外で食べような〜✌️
いってらっしゃーい✨🍀」
と、伝え、
それから自分は部屋に戻って、洗濯やら家事をして、自分の弁当を上の子と同じ物を入れて準備。
上の子を迎えに行って帰って直ぐに森林公園へ向けて、出発っ👍
いただきま〜す😊🍀

楽しいお昼ご飯になったな〜😊

2人で少し散策して、上の子の宿題の為に帰宅。

すると…
上の子が
「お父さん〜何か入ってるよ〜😄
また酔っ払って何か注文したんじゃないの〜😁」

また、ポストに包が…😑

ザッ！セルフプレゼントっ🤗

待ってました〜🤗

って、冗談じゃねぇ〜💥

今度はなんだょ〜…

上の子
「なんだろ〜ね😊
なんかいい物入ってたらって思うとワクワクするねーっ💖
お父さん空けようっ！空けようっ😄💖」

上の子も興味津々、
今日は2人で開封の儀👍✨

２人共…物を見て絶句っ💦

いらねーよ💢💥

まぁ〜たやっちまっただ😭

上の子…何も言わず、子ども部屋へ宿題に…💦

ん〜…思春期って難しいなぁ〜😂

まっそれはさておき、、…

今日は子ども達が大好きなサーモン料理😊

白だし　大2
刺身醤油　小2　因みに刺身醤油（フンドーキン）↓

みりん　大2
ごま油　小2
おろし生姜　小2分の１
にんにく　小2分の１

よく混ぜて、ふんわりラップして

をアルコール飛ばしのため、

レンジ

600w 1分30秒。

冷蔵庫に

その間に、今日はお弁当を食べに出たところで、たまたまユキノシタを見つけて採取したので、

洗って味噌汁ように手でちぎって…100均ラーメン調理器にバサッと投入。

流石にハサミでは困難そうなので、刺身用のサーモンを包丁で、たたきにする。

あ〜包丁使うの久々😅

ウロコ取らないとな〜と…、思いきや、下の子が
「お魚やってみた〜い！」
と…お手伝いの声。😅
やってもらった。

サーモンを包丁で丁度いい感じに切って（やっぱここもハサミは使えないな…）、

皮目を下にして、電子レンジ調理器にポイッ

蓋をして
500w 6分チン

ひっくり返して、
500w 2分チン

ひっくり返して、
600w 2分

その間にスライサーでキャベツを千切りしておいて、
レンジで
300mlの水を 蓋なし
600w 8分チン

だいたい　100℃近くになってるので、

そのボウルにお湯を入れて、
ザルにキャベツを入れて、
サッと湯通しして殺菌。
水をキッチンペーパーで取って、冷蔵庫に。

やっぱ、魚🐟️料理が一番早く済むなぁ〜👍

まっ、今日もとりあえずいただきま〜す😊

子ども達「うま〜」ってパクパク😊
それだけが救いですなぁ〜🍀😊

気づき
1）ご飯にゴマをふれば良かったかな…　
2）キャベツに何かドレッシングすれば良かったな…

セルフプレゼントは微妙でも、ごはんは大成功👍
次回は、さらに時短で作れる魚レシピを試してみたいな🍀
レンジだけでどこまでいけるか、また検証してみよう。

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