メインコンテンツへスキップ
見出し画像
Photo bywarauyo

子どもパクパク👨‍🍳39度の熱でも食べやすい、電子レンジおかゆとスタミナ🔥✊野菜炒め

    下の子が39度台の発熱で頭痛を訴えたため、今日はやさしいおかゆを電子レンジで作った。
    ご飯、長芋、玉ねぎ、にんじん、舞茸、梅干し、出汁を入れて600Wで加熱するだけ。
    さらに元気になれよと願って、ニンニク入りのスタミナ野菜炒めもレンジで仕上げた。


    下の子が急な発熱。
    昨日は39.4℃
    今日は39.3℃
    「頭が痛い…」
    と言いながら学校へ行くあたり、わが子ながらなかなか根性があるな〜。
    自分が子どもの頃なら、確実に休んでいたと思う。(そして遊びに出るだろうね…😅)

    と、いうことで、
    今日はメインはおかゆ決定!

    ついでにご飯炊き忘れてたので、丁度いいって言えばそうかも💦😁
    とりあえず、ご飯は茶碗2碗分くらいあったので、迷わず電子レンジ調理器にバサッと。

    画像

    山芋(長芋)をテキトー切って、
    玉ねぎを、すって

    画像

    にんじん、すって

    画像

    舞茸を崩していれて。

    顆粒出汁を小 2分の1
    カツオ節 1パック
    刻み昆布 テキトー
    ついでに梅干しを崩して投入

    電子レンジ
    600w 5分

    画像

    チンッ完了したら、
    しょう油大1入れて一旦混ぜて、ちょっと蒸らす。

    画像

    その間に食器洗ったり、違うことをする😁

    レンジ調理って、
    こういう「待っている間に別のことができる」のが本当に助かるなー💯

    いい具合の時間をみて、
    600w 2分30秒 チンッ

    画像

    たまごを2個入れて、しっかり混ぜて
    600w 3分

    画像

    これで、やさしいけれど少し元気も出そうなおかゆが完成👨‍🍳🎊。

    こういう時のごはんは、豪華である必要はない。
    食べやすくて、あったかくて、少しでも気持ちがラクになればそれでいいのではないか😊
    梅干しの酸味と、だしの香りと、卵のやわらかさ✨。
    「はよ元気になれよ」と思いながら作ると、なんだかそれだけで少し伝わるよーな気がする😁。

    そして、もう一品!名付けて
    元気になれよ‼️ニンニクスタミナ野菜炒め👨‍🍳

    キャベツ テキトー
    粗挽きウインナー 4本
    モヤシ 一袋
    油揚げ 1枚

    油 大1を
    モヤシの袋に入れて、
    全材料をモヤシの袋に入れて、揉んで油を馴染ませる。

    画像

    電子レンジ調理器に投入、
    500w 5分10秒

    チンッ出来たら、
    たまご1個いれて、
    ニンニク、生姜 大2分の1
    鶏がらスープの素 小2分の1
    塩コショウ テキトー

    ぶっ込んで、
    混ぜ合わせて、更に
    500w 2分30秒

    画像

    チンッ!
    完成✨👍

    画像

    おかゆのやさしさと、野菜炒めの勢い。
    この組み合わせで、少しでも元気が戻ればうれしいなー😁👍。

    まっ、はよー元気になれよ!🍀
    いただきまーす🙏😆

    画像

    結局、食事って薬のような激的に効果があるものではないけれど、
    「食べたら少し落ち着く」とか「なんとなく安心する」とか、
    そういう力があるような気がする🍀。
    そして子ども達がパクパクと
    「美味しー」
    って食べてくれたのが、自分にも元気をくれた💯
    今日はそんなおうちごはんだった😊。


    発熱した子どもには、食べやすくやさしいおかゆがちょうどよかった。
    電子レンジ調理なら、蒸らしを挟みながら手軽に回復ごはんが作れる。
    次は、もう少し具だくさんの体にやさしい一杯を試してみたい。


    #ワンオペパパの回復メシ
    #ワンオペ家族の回復記録
    #子どもパクパク
    #ザッオヤジ飯
    #オヤジの電子レンジ調理
    #レンジ飯シリーズ
    #レンジdeおかゆ
    #レンジde野菜炒め
    #子どもパクパク味
    #ザオヤジ汁ッ

     
     
     
    子ども2人(上は中学、下は小学)と共に、完全ワンオペ💫最近電子レンジ調理器に目覚め半世紀を生きれたオヤジ日記。 基本的にオヤジ飯を中心に、釣りやら残飯畑など…ヘンテコな日々の生活をリアルに残しています✏️ 死に損ないオヤジですが、ど〜か温かく見守って下さればメッチャ喜びます🍀😆🎊

    あなたへのおすすめ