104CookLABO🌈料理家としてのポリシーを再確認した話🌈

ある方が私の記事にコメントを下さいました。

特別、問題があるコメントではなく、とても丁寧であり、、単純に一生懸命、、というか

頑張っているんだろうな、、という印象です。

ただ、毎回、私の記事の内容は読んでいないのだろうな(^^;とも感じられ、ご自身をアピールする事に必死なご様子、、、

そんなこんなで、その方には以前から違和感を持ちつつ、いわゆる《大人の対応》をしていました。

先ほどもコメントを下さったのですが

んー、、私、そんなこと書いてないけどな(^^;

と感じる内容。

まあ、でも、仕方ないか、と返信コメントを書いていたのですが、、、書き上げてから

これは、自分自身のためにも、改めて明らかにしていた方が良い、、と感じたので以下に綴ります

尚、その方から頂いたコメントは既に削除しており、この投稿も、その方には見えない様にしています。

（今夜は寒いから大根でも煮ようかな^ ^💖）

【以下、全文】

〇〇さん、コメントありがとうございます💖

私は《美味しいごはんを作るのは主婦の仕事》とは過去記事を遡っても書いていませんし、全く思ってもおりません。

むしろ、そういった固定観念に縛られ、苦しく感じている方々が多いことを知っているので

その心を軽くするために、自身の経験を面白く楽しく話しながら

本来なら、ごはんを創ることは、しあわせで楽しいことなんだ、、と思い直していただけるように

誰でも簡単に美味しく作れるメニューとレシピを提供するため、工夫と試作を重ねています。

心と体を癒す、安心安全なごはんを創れるように、、と常に考えて、お教室では生徒さんに、、動画撮影ではカメラの向こうの方へ、、と伝えさせて頂いております。

理由は、どんなに完璧にレシピ通りに作っても、心が重く、辛さを感じながら作ったごはんには

その重く辛いエネルギーが載るのもので、食べて下さる方々へ重大な影響を与えるからです。

心も体も、、私たちは、日々食べたもので創られています。

ですから私は、台所を預かることは

食べて下さる方、食材を育てて下さる方、運んで下さる方、販売して下さる方、、、

そして、食材として私の元に来てくれた全ての命を預かること、と肝に銘じ、この仕事をしています。

お教室の生徒さんや、私の発信に触れて下さる皆さまには、普段このような部分は見せないのですが、、何か込み上げてくるものがありまして、、つい、語ってしまいました。

私は、料理について専門的に学んだ経験はありませんし、関連する国家資格もありません。

それでも、私が創るごはんを【美味しい】と言い、食べて下さる方々がいらっしゃることは

私にとって非常に大きなしあわせです

私が創るごはんは、誰にでも再現できて、それぞれの家庭で、、台所で、、その家の味になる可能性を秘めたものです。

料理初心者の、お教室の生徒さん達でさえ、シンプル過ぎて驚くほどです^ ^🌈

そんなごはんを創り出せるのは、一見、料理には関係無さそうな、、これまで私自身が経験した全てにあると感じています。

今でこそ、ずいぶん心楽に暮らしていて

何の不安も心配もない、しあわせな奥さま、、という見方をして下さる方々が多いですが（シングルマザーだから奥さまではない）

いつも、工夫、工夫の連続でした(^^;

何が起こっても、どんなに大変でも、生きている限り食べることは辞められないので

今あるもので出来る限り、美味しく楽しく食べる工夫を重ねてきたことこそが

今に活きているのだと感じます

そのことを想うとき、これまでの全ての経験が愛おしく、感謝で心がいっぱいになります✨

〇〇さんが下さったコメントに返信しながら、改めて考えるきっかけを頂きましたこと、心から有り難く感謝いたします。

以上です^ ^🌈

さて、、、

こんな事を書くと、とても出来た人のようですが

慣れた人には、時々つまらないわがままを言って困らせたりもしています

（わがまま、、ではないか^ ^、、つい先日も困らせスイッチを押しました(^^;)

要は、何でも緩急が大切、、、根を詰め過ぎちゃダメよ〜💖ということです

人生は楽しくしあわせでしかない^ ^✨

ゆるく、明るくいきましょう💖

🌸ありがとうございます🌸

２０２１年、令和の時代も３年目。
セミの声が賑やかな８月が終わり秋の気配と共に
９月が始まりました

朝夕の空気に涼やかさを感じる今日このごろ

季節が巡り世界情勢がどんな変化を遂げようと

私たちが人間としてこの地球上に生を受け
日々の暮らしを営み続けていく限り

切り捨てることが出来ないのが毎日のごはん

稀に不食の方もいらっしゃいますし
個人的に飽食は好みませんが
やはり人の体は日々食事としていただく
様々なもの達の命で繋がれています

贅沢なもの、厳選されたものだけを
価値ありとするのではなく

どこにでもある、誰にでも買える食材を
より丁寧に扱い、工夫をして美味しく頂く

食べることは生きること、と改めて心に刻み
自分にも周りにも優しく柔らかく在れるよう
丁寧に、丁寧に、暮らしを重ねていきたい

そのように思っています(o^―^o)🌻

🌈最後までお読み頂き
　　　 本当にありがとうございます🌈

また、貴重なお時間を頂きましたこと
心から感謝しております💖

お読みいただいた後に
クスッと笑ってしまったり
ほっこりと温かい気持ちになれるような
そんな投稿を重ねていきますので
スキ・コメント・フォローオススメなど
頂けたらとてもうれしいです。
歳を忘れて子どものように全力で喜びます💖

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