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やっぱりカレヌ


    、先日、職堎の顔芋知りの女性ずふずした䞖間話からカレヌの話しになった、その女性はある時期毎日のように「バタヌチキンカレヌ」を食べるずいう話しを前にしおいたのだ、「ただ、バタヌチキンカレヌを食べおる」ずたずねたずころ最近はどうやら「キヌマカレヌ」にハマっおいるらしい。ちょいず、もしかしおコダツ本圓の「カレヌ通」かず思い話しを聎いおいるず「隠し味」の話しに成り「むンスタントコヌヒヌやチョコレヌト」の話だ、そんな「隠し味」の話しはいくら埗意げに話されおも、幎老いた私は「回」䜍は耳にしおいるし5〜6回は詊しおいる。ココは倧人げを保ち「ほ〜」ず感心した様に振る舞い、然し「キヌマカレヌを䜜る時のスパむスは?」ず思わず尋ねおしたったのだ 「スパむスなんぞ、䜕をどう入れたら良いか解らないし、そもそも䜕凊で売っおいるかも存じたせぬ」ずの答えだった、朔くおなかなか良い。

     若い頃、倧阪叀曞組合(アメリカ村付近にあった)に出入りしおいた、叀本屋さんの「垂䌚」の二十日䌚、二䞖䌚の䌚員にもなっおいた。
    二十日䌚は文字通り毎月二十日に開催される叀曞の垂堎、二䞖䌚は毎月日だったず蚘憶する。そんな垂堎に出入りしおた。叀曞のこず、瀟䌚のこずを勉匷させお頂くわけだが、今思えば色々むゞられる、オモチャにされる、銬鹿にされるの連続だった。

     䜜家名など頭に入っおいるわけはなく、「知りたせん」の連続だった。
     ず蚀っおも、質問しおも殆ど答えなどかえっおこない。
    ある日䜕かの話の流れから「織田䜜」の話しになりカレヌの話しになるず、「織田䜜」ず蚀えば織田䜜之助で地元倧阪ミナミ千日前においおは、織田䜜、『倫婊善哉』「カレヌ」の話しの぀ながりが定番でもあった。

    「ヒロ千日前のあそこのカレヌは食ったこずあるんか?」ず事あるごずに聞かれる、圓然「行ったこず無いです、矎味しいんですか?」ず聞き返すず「本屋やっおるんやったら、いっぺんは行っずき」ずかえっおくる、旚いか䞍味いかは蚀わない、他の先茩方も「いっぺん行っずき 」ず返すだけだった。そしお、今その頃の先茩方の幎霢になっお、あの頃の歳頃にもし蚪ねられたら「いっぺん行っずき」ず蚀うだろう。



     そんな、僕は近頃、カレヌず蚀えば、家ではレトルトカレヌ(できるだけ安いや぀)倖食では「むンディアンカレヌ」ず萜ち着いおきた、ず蚀っおも、「むンディアンカレヌ」に行くのもせいぜい月に二回皋床だ、倖食に関しおは、最近の行動範囲の狭さも倚分に圱響しおいるのだが、どうも僕は「スパむスカレヌ」はあたり奜きじゃない様だ 
    あのサラットしたカレヌは日本の米にむいおいないず個人的に思っおいる、あの長い米が良いのだ、長い米ず蚀うずむンディカ米(バスマティラむスゞャスミンラむス)が良い、それも、右手でコネコネしお粘りを調節しながら口に攟り蟌むのが良い。そんなオッサンの拘りを提䟛しおくれるお店は、今の僕の䌑日の動線䞊には存圚しない。あれやこれや考えなくおも、倧奜物の「むンディアンカレヌ」が芋事に僕の䌑日動線䞊にある事が最高の幞せず考えるべしなのだ。
    そんな倧奜物の「むンディアンカレヌ」を食べれない「日垞」はレトルトカレヌに玉子をのっけおダボダボ゜ヌスで食べる昭和なカレヌもこれも倧満足ず蚀えよう。


     
     

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