一度植えたら、ずっと収穫できる。

パクチー好きには、たまらない。

道にはみ出してきた、ベトナムコリアンダーを収穫して、挿し木しました。

パクチー(コリアンダー)は一年草だけど、ベトナムコリアンダーは多年草❣️

いちど育てたら、ずーっと居てくれます。
しかも挿し木で増やせる(^^)

生春巻きやフォーに添えたくなる、ピリッと爽やかな香りが魅力のハーブ🌱

大量に採れたので、刻んでサラダにしたり、卵焼きでもつくろうかなー♪

高温多湿、半日陰〜日向でよく育ちます。
寒さには強くないけど、出羽島では、放ったらかしでも越冬してくれています。

パクチー、好きですか？
　
　
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【日テレNEWS・四国放送】
人口60人の島の "食べられる森" 植樹する男性の思い
https://youtu.be/1kZoS8mSETY?feature=shared

【note】ともエル・プロフィール
https://note.com/tomoel/n/nb465cb8cfc2a

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https://note.com/tomoel/n/nc378e58b8e70

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