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—夜の余白— COCKTAIL × SOUND 🎧 MRS. FIELD 🍸✨

—NIGHT’S ESCAPE— COCKTAIL × SOUND 🎧
MRS. FIELD 🍸✨

今宵の「夜の余白」のおすすめは、

MRS. FIELD 🍸✨
ミセス・フィールド

琥珀色の一杯に、
薄い飴細工をひとつ。

グラスの中に重なるのは、
ウイスキーの深い香りと、
パイナップルの甘酸っぱさ。

そこへ苺の柔らかな酸味、
シェリーの奥行き、
最後にバニラの甘い余韻。

見た目は静かに、
味わいは幾重にも。
夜が深くなるほど、
ゆっくりと楽しみたくなる一杯です。

🍸 recipe

  • マッカラン 12年 ダブルカスク 30ml

  • クラリファイド・パイナップル・コーディアル 20ml

  • ラクト発酵ストロベリーリカー 10ml

  • フィノ・シェリー 15ml

  • バニラ・チンキ 3滴

  • 飴細工 1枚

🍸 作り方
① 飴細工以外の材料をミキシンググラスに入れ、たっぷりの氷を加えます。
② ゆっくりとステアし、香りと味わいをまとめながら十分に冷やします。
③ 冷やしておいたステムグラスへ、静かにストレインします。
④ 最後にグラスの上へ飴細工を添えて完成。
飴を少しずつ割りながら飲めば、
時間とともに甘さと香りの表情も変わっていきます。

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🎧 今夜のSOUND (120 minutes )
今夜のSOUNDは、
Like Rain
Music & Lyrics by Chill Chill Beats
【Deep Sleep R&B】ヒーリング R&B 2026
— Healing Ambient Soul for Late Night

柔らかなピアノと、深く沈むベース。
ゆったりと流れるAmbient R&Bが、静かな夜に溶け込んでいきます。
琥珀色の MRS. FIELD をゆっくり傾けながら、
少しだけ時間の流れを遅くする。
そんな夜に似合うSOUNDです。 🎧

他の「夜の余白」は、こちらから👇

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