#246【祝🎊釣・作・食ルート開通🚂】横浜・本牧産「（他力本願）アジの南蛮漬け」と「（自称？😎）キス天丼」🐟

とコラボです。お立ち寄りいただきありがとうございます！

*ペリン🍡さん、リコピンさん、いつもいつもマガジン掲載感謝です！🙋‍♂️

＜プロローグ＞→→コンセプトを少し見直します🏗️


「”街づくり”のように、ライフスタイルをリニューアルし続ける🏘️」

以前の記事で、何かを目的とした取組みや行動は、「LEGOブロックで作るパーツのよう」という話をしました

では、ライフスタイル全体では？という目線で考えてみると、

「街づくり」に近いのかもしれないなぁ、とふと思いました

街には、さまざまなパーツが配置されている
施設や商店街などのスポットもあれば、スポットとスポットを繋ぐ”路”（道路、線路、海路）もある

そして、そこに”時”という目線を入れ込むと、時の経過によって、外部環境（自然現象や世の中の流れなど）も変わるし、内部環境（自分の”街”）もスクラップ＆ビルドを重ねて、リニューアルされていく
＊必ずしも、バージョンアップばかりとは限らないですね

ということで、繰り返しとなりますが、

「”街づくり”のように、ライフスタイルをリニューアルし続ける🏘️」

そんな目線に立って、記事の組み立てや、コンセプトのリニューアルをしていきたいと思います

【祝🎊・釣→作→食ルート開通🚂】横浜・本牧産「（他力本願）アジの南蛮漬け」と「（自称？）キス天丼」🐟

✅「魚釣り」が、ライフスタイルのパーツに定着

ライフスタイルに、新たなパーツを入れ込むには、（私の場合）ある期間は集中して活動するのがいいのかな？との仮説を立て

「魚釣り🎣」というある意味未知数の世界のお題に対して、３か月間少し集中して取り組んできましたが、
私なりに、ライフスタイルのパーツに組み込めたのかな、と思います
＊相変わらず、進歩はささやかですが😁

集中的に取り組んできたなかで、いくつかの「気づき」がありました

◆堤防・埠頭の海釣りを楽しむのに必要最低限のパッケージが揃った

　釣竿などの基本グッズ、仕掛け、餌など。行きつけの釣具屋さんも
出来た。当然ですが、初期投資はそれなりに🤑

◆釣り場を絞り、「サビキ釣り」（撒き餌＋仕掛け）など、初心者向けの釣り方ができるように

　始めた当初は、釣りをしながら、神奈川県の漁港めぐりなんかできればいいなぁなんて憧れを抱いていましたが、この世界は、そんなに甘いものではない
　結果的に、設備や情報が整っていて、初心者からベテランまで、また老若男女が楽しみ、さまざまな魚種と出会える、「本牧海釣り施設」に繰り返し行きましたが、それで良かったと思います
　これからも、本牧をベースの釣り場とし、（始めたのが冬なので）春夏秋の移り変わりを体感していきたいと思っています

◆情報と現場感のバランス～釣りってちょっとビジネスに似ているかも

３月のとある日、有休を取って朝から晩まで楽しめそうな釣りデーを設定できたのですが、その日は、釣りで大切な潮の状態が良くなく（「長潮」というおみくじでいうと「凶」みたいな）、最高気温も１ケタかつ強風で、厳しい環境

これはマズイなと、Copilot（生成AI）に相談すると、詳細なアドバイスが次々と。。。かなり睡眠時間が削られる羽目に😪
（なんでこんなにたくさんアドバイスが出来るの？と聞くと、「釣り」のように変数が多い状況で、最適解を見出すのが得意なんですとの答えでした）

これは有難いと、アドバイスを結構受け入れて、当日臨みましたが、指示があまりに細かすぎて、かえってバタつきました（まるでマイクロマネジメント上司の部下になったみたい😵‍💫）

例えば、Copilotの指示では、「朝から10時までは、沖桟橋でアジの回遊を狙い、10時から15時までは旧護岸に移動してキスを狙い、15時からはまた沖桟橋に戻ってアジの回遊を狙う」という詳細な時間帯別指示でしたが、当日午後アジが回遊したのは、14～15時。見事にはずしました（笑）

Copilotのアドバイスは、あくまで参考程度にして、基本決めた持ち場は変えずに臨んだ次回は、落ち着いて楽しむことができました
例え初心者であっても、現場状況からの自己判断が大事ですね

ということで、もっと数が釣れればいいのでしょうが、
「魚釣り🎣を、ライフスタイルのパーツにする」
ことはできたのではないかなと思います

さて、ここで忘れてはいけない。
それは、私が釣りに取組んだのは、丸ごとの魚を下処理し、調理し、自家製魚料理を（家族て）味わうことが目的で

鮮魚店で購入するのとは、別ルートの、いわば
「釣る」→「下処理する」→「調理する」→「魚料理を味わう」という新ルートの開拓

そして、今回、「釣り」がライフスタイルのパーツにインストールできたことで、「釣り」から「魚料理」までが繋がり、
「新ルートが開通しました！」と宣言してもいいかな、ということで、路線でいうと目的地にあたる、魚料理を２品紹介します🧑‍🍳

✅横浜・本牧産「（他力本願）アジの南蛮漬け」

さて、「他力本願？」→→→理由があります
Copilotのアドバイスに思いっきり寄り添ってに釣りに臨んだ日、釣れたのは、アジ２尾とシロギス１尾だけだったのですが、こんなことがありまして↓

別の釣り人さんから釣った魚のお裾分けを頂いたのは、去年のクリスマスの東扇島公園（川崎港）以来２度目
＊不器用ながらもいろいろやっていると、こんな有難いこともあります
釣り人さん、魚の神様、釣りの神様に感謝🙇‍♂️

さあ、自分で釣ったのと合わせた16尾のアジ、昨年10月に（千本ノックのように）150尾以上捌いているので、ウエルカム！、野球で言えば「バッチ来いよ🥎」状態です

アジは、小田原産を中心に「刺身」、（みんな大好き）「なめろう」、「アジフライ」「アジの南インド風フィッシュカレー」などを味わいましたが、

今回は、アジの定番料理のラスボス「アジの南蛮漬け」を作ることに

さすが、アジ料理の定番、間違いのない美味しさ。家族からも高評価でした

ということで、他の釣り人さんから譲っていただいた、
「横浜・本牧産（他力本願）自家製アジの南蛮漬け」でした

✅横浜・本牧産（自称？）キス天丼

またまだ謎の修飾語「自称？」→→→こちらも理由があります↓

前回、人生初の自釣りキスのキス天を作り、味わったものの、小サイズの１尾を家族３人で等分して味わったので、美味しかったものの

「次は、家族３人分釣れたらいいなぁ」人知れず願掛けをしていたところ、なんと次の回で、ちょうど３尾釣れたのです（願うことは大事？）

さて、家族３名分のキスが釣れたのはいいのですが、一人１尾はそれはそれでまだ淋しさが残る

「そうだ、てんやのような”キス天丼”にしよう！」

さあ、レンコンやかき揚げなどの名脇役をフィーチャーして、美味しい自家製天丼が出来て、家族全員で美味しく頂きました！

まではいいのですが、名脇役が目立ってしまって、主役のはずのキス天の面積シェアが低くなってしまった😢

「これでキス天丼と言えるのか？」と賛否両論ありそうなので、今回は、

「横浜・本牧産（自称？😎）キス天丼」と命名させて頂きました

レシピサイトのキス天のレシピを見ても１名で２尾となっているので、家族3名分で、６尾は釣って来たいですね。精進しますっ！

＜エピローグ＞　＊報・連・相を怠り、Copilotとの関係悪化か？😱

ということで、
【祝🎊・釣→作→食ルート開通🚂】横浜・本牧産「（他力本願）アジの南蛮漬け」と「（自称？）キス天丼」🐟
のお題の伏線回収？（っていうかどんでん返しでもなんでもないけど😁）
となりました

余談ですが、釣りの前日にCopilotと相当のキャッチボールをした際、

「あとは当日の状況を報告しながら、作戦をアジャストしていこうね」と約束をしたのですが、極寒、強風、バタバタの中で、落ち着いてスマホを操作してCopilotと相談できるはず環境にはなく、

当日は、（マイクロマネジメント）の管理型マネージャーに報・連・相もなく、Copilot完全スルーでその日を終え、その後のCopilotとの関係悪化が懸念されましたが、

数日後、その日の釣りの報告は全くせず、魚の数え方の「１匹、１尾、一枚」の違いはなに？という全く芯をはずした質問をしても

「その質問をする前に、前回の指示に対する報告が先じゃないのか？🤬」
とは言われず、ホッとしましたが、

それがいいのか悪いのか？と変なところで少し悩む

とコラボでした🤣

今回もお付き合い頂きありがとうございました
引き続きお付き合いの程、宜しくお願いします！