【ラーメン】福恩麻辣湯で麻辣湯を喰う。

前にお店満員で食べられなかった麻辣湯をようやく食べてきました。やったぜ

みんな大好き香椎の隣の千早駅近くにある商業施設、ガーデンズ千早にある福恩麻辣湯(フーエンマーラータン)へ行ってきました。

麻辣湯今は流石に有名なので、具材を選んで作ってくれるシステムは理解しているのですが、初麻辣湯なのでどれを食べるかドキドキです。

そして僕がチョイスした、麻辣湯ver.アルティメットハイパースーパーアウトレットがコチラです。

具材を選んでレジに行くと、最後にスープの種類と辛さチョイスの時間です。
他には汁なしとトマト麻辣湯のスープチョイスができましたが、まずはノーマル麻辣湯で味を知りたいですね。
トマト麻辣湯もおいしそうで気になったんですが、それは次回にしましょう。

トッピングで、チーズ、炙りチーズ、パクチーを選べたので220円プラスでパクチーをチョイス。
僕はパクチー大好き勢。

お次は辛さチョイスで最大辛さ3辛と思ったら、隣に5辛まであるよ！と添えてあったので、辛さに自信のあるかたは選べばよろしいです。
僕は辛さ好きで自信しかありません。
過去の記事で僕の辛さ耐性が強いことも理解していただけていると思うので、当然1辛を選びました。

最後に支払い後、汁飛びガードの紙エプロンもあります！と、店員さんが紹介してくれます。
僕はその日、白Tシャツだったのですが、ノー紙エプロンで麻辣湯に挑みます。
飛び散ったら飛び散りアートとしてラーメン博物館作って飾りたいです。

最近マイブームのおいもに便乗してさつまいも麺をチョイスしました。
もちもちしていて食感よかったです。
スープの底の何かに絡まって全然ススれませんでした笑。
抵抗なくススれたら、たぶんブルンブルンで汁飛びメリーゴーランドしていたでしょう。

エビ団子は普通においしい練り物ですね。
ザ・普通においしいエビ団子。以上。

みんな大好き乾麺はみんな大好き乾麺です。
次はオンリー乾麺にしましょう。以上。

YouTube見ていたら麻辣湯食べる人みんな食べている謎練り物。
色が不思議なスライムと思ってました。
中盤あたりに出てくるタイプですね。

キクラゲは歯ごたえ好きでラーメン好きの中華好きの僕は、キクラゲ大好きの助です。
コリョコリョな食感は、入れて口内食感のパレードで練り歩きます。

ぶんもじゃはちくわぶ的な食感のイメージでしたが、想像より餅よりの食感で好みでした。
次もリピートしちゃいますね。ウマー

えびちゃんは普通に大好物なのであったら自然に注文しちゃいます。
これは自分の好み部門。

牛肉は食べたかったから笑。
そして入れて正解肉でした。
次はもっとたくさんいれます。

スープはもっと薬膳的な感じと思ってましたが、やや薬膳的で担々スープに近い感じのおいしさでした。パクチーいいですね。
結局スープおいしくて完飲しました。ウマー

めっちゃおいしく食べられました。
ごちそうさまでした！

また、うまラーなものをすすってしまった...
キン...ッ(箸をおさめる音)

麻辣湯食べてから薬膳効果なのか、気温は涼しいのにめちゃくちゃ汗が止まらず体感10キロ痩せました。体感ね...

試したい食材もまだまだありますし、また試してアルトメット麻辣湯の極を目指していきたいですね。

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