鯛一匹もらったからYouTube見ながら頑張って調理した話

今年の春頃、最近釣りにはまっている甥っ子から鯛を一匹もらいました。…え！？
釣りというか…漁？

綺麗な鯛を一匹。
今まで一度も魚を捌いたことがないし、うちには出刃包丁も無いけどどうしよう？
とりあえずYouTubeで簡単な捌き方を探してみる。

色々みた中でこれが一番私には分かりやすかったので、実際にこれを見ながら捌いてみました！

な、なんとかなった！！！出刃包丁じゃ無いので、頭の部分の骨は手で折りました笑

切り分けた身は鯛めし、天ぷらに、残った頭や骨はあら汁に調理しました✨
YouTubeさまさま！やれば出来るー✨

実際に奮闘した調理の様子の動画はこちら↓↓

動画はnote上では直接再生できなようなので、Instagramへ飛びます。調理をがんばるパンダもいます🐼笑

パンダの記事をまとめています🐼↓↓