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番外編(AB水産の謎)

    AB水産の名前


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    美咲さん

    「社長、ちょっとよろしいですか?」

    「なんだね、美咲くん」

    「社長……ところで、
    AB水産って名前、
    どこから来てるんですか?
    ずっと気になってたんですけど」

    「美咲くん、いい質問だ!」

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    安部社長

    「私が3代目なのは知ってるよね」

    「はい」

    「初代の爺さんの時は、
    実は『安部水産』だったんだ。
    安部という苗字をそのまま屋号にしたわけだ」

    「そして2代目のうちの親父の時代に、
    海外からの輸入を始めた。
    グローバル展開だ。
    それでローマ字表記にして、
    『ABE水産』になったんだ」

    「安部→ABE……なるほど、自然な流れですね」

    「それでな……」

    「ABE水産の看板のEの文字が、潮風にあたってサビて……落ちちゃったんだ」

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    「え……それで直したんですよね?」

    「直すにも金がかかるって言って……
    そのままAB水産になったんだ!」

    「それだけですか!?!?」

    「ケチるのも経営のうちだ!」

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    ずっこける美咲

    「ズコー!!!」

    「エビのAB水産の誕生だ!」

    AB水産の3代の歴史は、こうして語り継がれている

     
     
    椎名宗一郎(仮)|食品コンサルタント。 「人を責めるな、仕組みを直せ」を信条に、HACCPとISO22000の考え方を、北海道の食品工場を舞台にした物語で発信しています。たまに中の人も発信します。 https://foodconsultant-start.com/

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