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プリン日記181(kahana tonari)

2026年8月13日(木)、夏季休暇6日目…。

朝から母親は通院している三鷹のクリニックに先月受診した検査の結果を聞きに行くことになっていた。一人で行くので身軽である…。

いつも一人で行くときは自転車で行くのであるが、天気予報は雷雨である。

三鷹に「菓葉絆」という焼き菓子店があり、行列ができているという話を家人から聞いていた。そしてその店舗の隣にカフェが併設され、プリンを供しているということだったので、近いうちに行かなければと思っていたところであった。

母親が通院しているクリニックから菓葉絆までは徒歩で400mくらいと好都合なので、帰りに寄ることにした。自転車で行くと雷雨にあう可能性が高いので、バスと徒歩でクリニックに向かった。

無事受診も終わり、徒歩でカフェに向かう。

菓葉絆

到着した時間はオープンして間もない時間だったが、すでにお客さんが並んでいる。

kahana tonari

となりが併設されたカフェの「kahana tonari」である。

店内

オーダーと会計をしてから着席するシステム。
店内は6席と広くなく、先客が1名。自分は窓際のカウンター席に座ったが、すぐに3人ほど来店があって、満席に近い状態になった。

プリンとFlat White

Flat Whiteというのは、カフェオレよりもエスプレッソの風味が強く、コーヒー感が強いという…。

アップ

プリンはアイスクリームのトッピングの選択できたが、やはりプリン自体の味を楽しもうと考え、トッピングなしでオーダー。

断面

プリン本体はかためだが、かた過ぎず絶妙。タマゴ感たっぷり、上品な甘さ、アイスクリームのトッピングなしで正解。これは文句なしに美味しい。三鷹最強のプリンかも知れない…。

カメラ/レンズ:ライカM11-P / SUMMICRON-M f2.0/35mm ASPH., Voigtländer HELIAR classic 50mm F1.5

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