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【雑記】ドムドムバーガー知ってる? 業績をV字回復させた手腕に迫る

    takewoodyです。
    昨日の記事が『PV』『スキ』とも多く頂き、ありがとうございます。
    そして、3回の『オススメ』もありがとうございます。

    本日は、
    ”ドムドムバーガー知ってる? 業績をV字回復させた手腕に迫る”
    ということをテーマに書いていきます。(約2,300文字)
    こちら、ホリエモンチャンネルに登場した
    ドムドムバーガーの現在の社長との動画です。

    専業主婦→109の店長→居酒屋店長、そして"ドムドムバーガー"の社長。
    そんな異色の経歴をもつ藤﨑忍さんがゲストに登場。
    最近のバーガーチェーンの動向を分析、
    "ドムドム"を絶滅寸前から救った、戦略に迫ります。
    また個性豊かなバーガーは、どのようにして誕生したのか?
    商品開発の秘話まで飛び出します。
    ゲスト: 藤﨑忍(ドムドムフードサービス代表取締役社長)

    ■ドムドムバーガー知ってる? 業績をV字回復させた手腕に迫る

     ドムドムバーガー知っていますか?
     象さんマークのハンバーガーチェーンです。
     象さんマークのロゴも、昔と少し変わってます。
     ドムドムバーガーって、マクドナルドより古いんです。
     おそらく、当時のドムドムバーガーを知っている世代は、
     40代以降の世代だと思います。

     私が子どもの頃、地元の駅前にドムドムバーガーがありました。
     おそらく、1970年後半~1980年後半くらいだった気がします。
     当時、小学生の私は、埼玉県の小さな沿線の駅前に、
     ハンバーガー屋があるのが、夢のような光景でした。
     
     東京の都会に多くあるものが地元にできた感覚でした。
     それだけ珍しいものであり、滅多に食べれないご馳走感覚。
     家族でお出かけした帰りに、父が連れて行ってくれて
     大喜びしたのをかすかに覚えています。
     
     今は、そこらじゅうにハンバーガー屋は当たり前に存在します。 
     1970年代は、都会に行けばあるものが、地元になかった時代。
     そのドムドムバーガーが、駅前から姿を消した時は、
     寂しさがありました。その後は、マクドナルド、モスバーガー、
     ロッテリアが、次々と出店しては、姿を変えていきました。
     衰退していったドムドムバーガーは思い出すこともなく
     廃業になったのだろうと思ってましたが、
     昨今、業績をV字回復させ、徐々に認知されつつあります。
     とはいえ、まだまだ関東でも店舗は少なく全国でもチラホラ程度です。
     今後の展開を期待したいです。

     
     
     
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