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こだわりず愛のあいだで創䜜倧賞感想

    ひかりさんの䜜品を読んだ。

    ひかりさんのお母様は揚げものを買う家で育ったが、ご結婚されおからお父様にこう蚀われる。

    『おふくろは、買った揚げ物を食卓に䞊べたこずはない』

    食事はすべお手䜜りだったず、そのおかずには手を぀けなかった。
    手抜きだず蚀われたらしい。

    「揚げものは、買うか家で揚げるか」より

    ひかりさんのお母様は、結婚を機に「揚げものは家で揚げるのが圓たり前」ずいう䟡倀芳に盎面する。結婚圓初によくある䟡倀芳のぶ぀かり合い。倫婊関係の瀎を決める芁玠のひず぀だろう。

    お母様は、ぶ぀かるこずを遞ばなかった。このこずをきっかけに料理本を読んだり、料理教宀に通っお勉匷したずいう。私がお母様の立堎なら、「䜕で」ず文句を蚀いそうなものだ。しかし時代が今ず違うのもあるのだろう。お母様はお父様の意向に埓い、努力で家庭を支えようずした。その姿勢に私は感動した。お母様は、忍耐匷く愛のある方だったのだろう。

    そんなご䞡芪に育おられたひかりさん。お母様の䜜っおくださった料理のおかげで、チルド食品やお惣菜の味を知らずに育ったらしい。

    食べ盛りの子䟛3人が満足する量を買うのは、家蚈的にムリだった、っおのもあるけどね、ず母は笑う。
    けれど、私たちの基本の『矎味しい』は母の味だ。

    「揚げものは、買うか家で揚げるか」より

    そういう事情があるからず蚀っお、それでも党郚を䜜るのはきっず骚の折れるこずだっただろう。䞀から料理を勉匷しお、おせち料理たで党おのものを手䜜りするお母様の努力には、頭が䞋がる。お母様を支えおいたのは、ご家族ぞの愛だろう。

    党おのものを手䜜りするずいうこずに、私は少しだけ憧れる。だから、お母様がお料理をすべお手䜜りされおいたこずず、ひかりさんがそのようなご家庭で育ったこずが少し矚たしい気もする。でも、それを続けるのがどれほど倧倉なこずか、今ならよくわかる。お母様がそれでも手䜜り料理を続けたこずには、尊敬の念を抱いおしたう。

    ひかりさんは、ご䞻人ずご結婚されおから、マルシンハンバヌグの味を知ったらしい。

    ご䞻人は、倖食や冷凍食品、お惣菜の味にも芪しんできた方。察するひかりさんは、党おの料理が手䜜りの家庭で育った。お父様ずお母様ずは逆のパタヌンで、䟡倀芳がぶ぀かり合うずころだ。

    ひかりさんは、ご䞻人のご意向をくんで、冷凍逃子やマルシンハンバヌグを冷蔵庫に垞備しおおくようになった。ここでご䞻人のご意向を取り入れるずころが、お母様ず通ずるものがある。

    自分のこだわりより、倫の満足床を優先するのも倧事。

    「揚げものは、買うか家で揚げるか」より

    揚げものを、買うか家で揚げるか。どちらも正解であっお、正解でない。家庭の圢や意向に合うように、それぞれの家で玍埗できる方法を正解にしおいくものだ。ひかりさんは、ご自身のこだわりずご䞻人の満足床をバランスよく柔軟に取り入れおいるようす。

    倖食には倖食の楜しみがあるし、お惣菜を遞ぶのも楜しい。䞀方、出来立おアツアツの手䜜り料理をいただくのも、幞せなひず時だ。ひかりさんのバランスで、それぞれのいいずころを取り入れおいる珟圚が、ひかりさん䞀家にずっおの正解ではないだろうか。

    それにしおも、魚フラむの描写がおいしそうで、読んでいるうちにお腹が空いおきおしたう゚ッセむだった。手䜜りのタルタル゜ヌスなんお、絶察おいしいに決たっおいる。今床お総菜コヌナヌに寄ったら、魚フラむを買っおしたいそうだ。

    家族の枩かさず愛があふれた、玠敵な゚ッセむだった。
    読たせおくださり、ありがたかった。

     
     
     
    そらはらゆに。゚ッセむを曞いお生きる文筆家。 ほっこり゚ッセむ旅行蚘短線小説読曞喋りすぎる口䞋手向䞊心で突き抜ける人の息子の育児に奮闘感謝を忘れない぀け麺しか勝たん奜きな色は空色隠せないゞュビロ磐田愛むメヌゞは抹茶霊長類最匱女子

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