時々食べたくなる朝食の話

 my breakfast

　我が家では、起きてくる時間が一人一人違っている休日の朝食は、各自で賄うということが慣例です。

　かく言う自分も、土日は二度寝を楽しみたいので、ゆっくり起きることにしてるんで、起きたら簡単に朝食を済ませる！
　そんな感じの休日なのです。

　和食も良いんですが、自分で調理するなら、やっぱパンが手軽なんで、自分の場合、いつもトーストです。

　ただ、最近は、バタートーストやピザトーストだけでなく、いろんなトーストレシピが流行っていたりするので、時々、そんなレシピを参考にしながら作ってみるのも、休日の楽しみだったりするのです。

　「家事ヤロウ」で紹介されてるレシピなんかは、つい、作ってみたくなっちゃいますよね。

　まあ、そんなささやかな休日の楽しみなんですが、いろんなレシピがあっても、定期的に食べたくなるトーストもあって

　私の場合、それが、フレンチトーストなんですよね。

　バタートースト、ピザトーストと並んで、自分が子どもの頃からあるトーストなんです。

　朝、フレンチトーストだと、ちょっと嬉しい…　

　みたいな…  感じじゃなかったですか？

　普通のトーストよりは、ひと手間がかかるんで、自分が子どもの頃は、休日限定の、ちょっとした特別な朝食だった気がします。

　多分、そういう記憶があるからこそ、時たま、食べたくなっちゃうんでしょうね。

　ひと手間かかる分、作ってる間に、家族も起きたりして、自分たちも食べたいって話になるのです。
    我が家の慣例はどうした！と思いつつ、自分の子どもの頃を思い出しながら、昔ながらのフレンチトーストを作るのが楽しいのです。

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