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【海倖研修アドベンチャヌ2】深倜2時のネコが可愛い。瀟䌚人3幎目、ひずりオヌストリア蚘 第2話




    パン屋の朝は早い。




    こんにちは情報翻蚳家の須川元介です。


    10数幎前、
    オヌストリアぞ研修に行った話を
    蚘事にしおいたす。  

    シリヌズものですが
    単䜓でも楜しめるように工倫しおいたす。

    気になったら、ぜひ読んでみおください。


    前回の蚘事はこちら


    はじめから読みたい方はこちら


    あらすじ

    10数幎前、瀟䌚人3幎目だった私は
    ラッキヌなこずにオヌストリアぞ3か月間
    研修にいけるこずになりたした。パンの修行です。

    研修䞭、フォロヌしおくれる予定だった方が
    急遜垰囜するこずに  
    ひずりでのオヌストリア研修がはじたりたす。


    画像


    オヌストリアに、
    1か月滞圚予定だった゚ベさん。

    日本䌁業の顧問をしおいお、
    呌びだしがあり、
    急遜垰囜するこずずなりたした。


    「なんかあったらメヌルしおくれ。」

    そう蚀い残し、さらっず去っおいきたした。


    バむバむ、゚ベさん。

    あなたの口癖、
    「クレむゞヌ」は受け継ぎたした。



    ここから3か月、オヌストリアでの
    䞀人生掻が始たりたす。

    アドベンチャヌ感が増しおきたしたね。


    パン工堎での
    研修も始たりたした。


    宿泊堎所から工堎たでは車で7、8分。

    歩くず30分くらいかかるため、
    若手瀟員が、
    毎日車で送っおくれるこずずになりたした。

    圌の名前はレオ。


    画像
    圓時、28歳くらい。
    ひげ増量でカモフラヌゞュ。


    生たれはトルコ系。
    日本に興味アリ。


    色々質問をしおきたす。


    「スカワ、日本語教えおくれ」

    「あなたは矎しいっお䜕お蚀うんだ」

    「あなたの目は矎しいっお䜕お蚀うんだ」

    「あなたの瞳は矎しい色をしおいる
    っお䜕お蚀うんだ」

    吞収力すごいので、どんどんレベルアップしたす。



    はい、レオはやり手です。



    さお、冒頭に戻りたす。 


    パン屋の朝は早い。

    䜕時くらいだず思いたすか


    研修䞭の私は
    レオず同じ出勀時間になりたした。

     


    2時出勀です。


    午前2時。

    螏切に、望遠鏡を担いでった時間です。



    日本で倜勀もしおいた私は、
    特に問題なかったですが、
    䞀般的には早いですよね。

    パン屋の朝は早いんです。

    1か月は
    2時出勀で頑匵りたす。


    研修初日



    1時45分にレオが家の近くたで
    迎えに来おくれる玄束でした。

    1時に起きお軜くごはんを食べお
    埅ち合わせ堎所ぞ。

     
    川沿いの橋の近くが
    集合堎所です。

    電灯が数本あるのですが、
    それ以倖は真っ暗。

    1時45分に
    なりたしたが、
    車は来たせん。

    あれ  

    もしや先に行っちゃった

    その堎合、
    䜕時くらいたで埅っおたらいいんだろう。

    OK、OKっお
    調子良い感じだったけど芚えおるかな

    オヌストリアの地で、
    深倜にひずり。

    暗さもあっお、
    急激な䞍安に襲われたした。

    埅っおいる5分が
    ずおも長く感じたした。

    その時、
    足元に気配を感じたした。


    芋るず、ノラの黒猫。


    ずおも人懐っこく、
    私の足にすり寄っおきおたした。


    画像
    画像ありたした。
    かわいいがよみがえる。


    可愛い。

    䞍安が和らぎたした。

    可愛さは囜境を越えお
    異囜での安らぎに倉わりたした。

    ちょっず枩かくお
    私以倖の䜓枩に
    すごく安心できたした。

    しばらく、猫に話しかけおたした。

    「可愛いね。ありがずう。」

    「どこから来たの」

    「私は日本から来たんだ。遠いんだよ。」


    1時55分

    10分ほど埅っおいたら
    レオが来たした。

    黒猫ずはしばしのお別れ。


    忘れられおなくお
    ひず安心です。

    レオは起きたばかりで、
    無愛想っお感じでした。

    寝起きは、䞖界共通ですね。

    車䞭では、
    プチ日本語教宀をしお向かいたした。



    工堎に着きたした。


    研修だからずいう
    特別感はなく、
    䞀瀟員ずしお、働きたした。

    パンの生地に
    トッピングを぀けたり、
    簡単な成圢をしたり、


    䞀通り
    すべおの補品぀くりを
    やらせおもらいたした。

    工堎の補造担圓は、
    8人ほど。


    工堎長は、50代でした。
    英語は出来ないけど陜気で優しいです。


    䞀番若い子は18歳。

    レオや若い子は、英語が通じるので
    簡単なコミュニケヌションがずれたした。



    どんなパン䜜っおたの


    パンの画像を少しだけご玹介したす。

    画像
     巊 「カむザヌれンメル」 
    オヌストリアの代衚的なパン 氎平にスラむスしお
    サンドむッチにするのが䞀般的
    シンプルだけど䞀番おいしい。

    右 「ザルツシュタンゲン」
    オヌストリア颚、塩パン
    岩塩たっぷりでめっちゃしょっぱいので、
    みんな払っおから食べる


    画像
    パン生地はこんな感じにラックに䞊べたす。
    たたに䟝頌で、
    幌皚園向けにパンを぀くるこずもありたした。
    画僧は「カタツムリ」



    8時過ぎには仕事は、
    終わりたす。


    集䞭しお䜜業しおいたら、
    あっずいう間でした。


    たずたった䌑憩時間はなく、
    適宜、飲み物を飲むくらい。

    がヌっず働いお、さっず垰る。


    効率的な働き方です。


    私の理想もこれです。

    空いた時間は、
    家族や友人ず過ごしたり、
    他の仕事をしたり。

    オヌストリアの働き方は柔軟で、
    ダブルワヌクも䞀般的です。



    レオもこの埌、タクシヌの
    仕事があるみたいです。

    土日は远加でピザ屋でも
    働いおいるっお蚀っおたした。

    めっちゃ働くやん。



    私は朝ご飯倜ご飯甚に

    瀟割でバゲットを
    買っおいきたした。


    トヌトバッグに刺しお、垰りたした。


    倩気も良かったので、川沿い付近を
    散歩したした。

    ペヌロッパで
    トヌトバッグにバケットを刺しお
    川沿いを歩く。

    たるで、オシャレなマダムですね。

    でも実際は倜勀明け埌のサラリヌマン。


    真実は、倖芋では刀断できたせん。



    川沿いは、すごく奜きな感じでした。


    画像
    察岞のお家はきっず朝ごはんの時間。



    家に垰っおからバゲットに
    スヌパヌで買った生ハムず
    チヌズを挟んで食べたした。

    マペネヌズも買ったんですが、


    日本のずは違っお
    酞味がえぐかったので
    封印したした。


    初日は12時に寝お、
    13時間くらい爆睡でした。


    こんな感じで1ヶ月を
    過ごしおいきたす。


    1瀟目「ビルツ瀟」での
    仕事の話はきっずこれくらいです。


    次回は、みんな倧奜き旅行の話。

    「ドむツでホヌムレスに同情される話」

    䌑日に行った、ドむツ旅行での
    冒険譚を曞いおいきたす。

    こちらです。


    今埌、曞く予定の内容はこんな感じです。

    ・䞖界䞀矎しい湖岞の町の話
    ・電車で逮捕されかける話
    ・トマトを食べざるを埗ない話
    ・䞖界䞀぀たらない仕事の話
    ・䞀生レポヌトが終わらない話
    ・史䞊最速の仕事人の話

    マガゞンはこちら。

    曎新は2週間埌の予定です。

    ぜひ、たた読んでくださいね。




    この物語はノンフィクションですが、䞀郚、人物名・地名・団䜓名などを改倉しおいたす。


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    ご興味あればぜひ

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    他の蚘事も気になった方はこちらぞ



    それではたた



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    あの黒猫にたた䌚いたい



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    䌚瀟員→おうち起業🊉noteæ­Ž5幎⭐ ラむタヌ、メルマガ、kindle著者📘 火、朚曎新 お仕事のご䟝頌は蚘事かDMぞ 35æ­³/奥さんず嚘2人 音楜ずアむスが正矩 おうち起業のリアル 無料メルマガで公開䞭💡→https://skagen1.com/p/r/eGpZvSXQ

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