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もやし|食べすぎや胃の重さが気になる日に

こんにちはひだかです。
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家庭の味方もやし

こんな方におすすめ

  • 外食や食べすぎが続いて胃が重く感じる方

  • 野菜をもう一品増やしたいと思っている方

  • できるだけ簡単に食事を整えたい方

効能

もやしは、安くて手に入りやすいけれど、実は食物繊維やカリウム、ビタミン類などを含む便利な野菜です。薬膳では、豆から芽が出る「発芽」という特徴から、体の中の巡りを整える食材として考えられることもあります。さっぱりしていて食べやすく、こってりした料理の付け合わせにもぴったり。食べすぎた翌日の食事にも取り入れやすい食材です。

簡単レシピ
もやしを電子レンジで加熱し、水気を切ります。ごま油、鶏ガラスープの素、少しの醤油で和えて、仕上げに白ごまをパラッ。5分ほどで完成です。
ラー油も加えると尚いい

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