【note連投企画】お雑煮豆知識

こんばんは🌙
ごきげんいかがですか？

お正月が風のように去っていきました。
今年もまた 月日の経つのは早いっ！
と、何度も記事にしそうな勢いです。

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さてさて、、

今日も乗っかり企画
やっつけたいと思います！
今日のテーマは『うちのお雑煮』です。
本来ならお正月の話題になりますよね💧

昨日は昨日で2025初noteだったので
そちらのネタでいきました(^^ゞ
一日遅れなネタではありますが
どうぞお付き合いくださいませ💕

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お雑煮って、地域によっても違うし
各ご家庭によっても違いますよね。

年末行った美容室でも
お雑煮の話、出たんですよ。
オタクのお雑煮、どんな味ですか？ってw

そのとき話してたお姉さんのご家庭は
『お吸い物』系と言っていました。

お雑煮は関東と関西では全然違うもので
地域によっては、もっと違うんだよね
なんて会話をしていたんですよ。

大まかに分けると
関東は醤油ベースのおすましで
お餅は四角い切り餅。
関西は味噌ベース(特に白味噌)で
お餅は丸いものが好まれるようです。

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お雑煮って一年に一度しか
食べませんもんね。
なんでなんですかね？

ちょっと調べてみたんですが
お雑煮は、年神様(歳神様)への感謝と
新年の無事を願う祈りを込めた
料理なんですって。
それに、今では希薄になりつつある
家族や地域との絆を深める
大切な文化的習慣となっていて、
お正月の象徴的な料理として
現代に受け継がれているそう。

そう言えばおせち料理の各食材にも
いろんな意味が込められているって
聞いたことがあるなー。

お正月で実家に帰省したり
お子さんが帰ってきてたりと
ご家族が揃うことも多いですよね。
お雑煮やおせち料理を楽しみつつ
家族の絆を深めるチャンスに
できたらいいですね。

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