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「適量」と「遠慮」

     なんか、『サイゼリヤ』の調味料に変化があった模様。

     以前は個別のボトルだった「粉チーズ」が…

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    セルフですくう粉チーズ

     皿に取り分けて持っていくスタイルになっていた。
     昨今のイタズラ対策ってわけでもなさそうだが、なんで急にこのスタイルにしたんだろう?

     個人的に、このスタイルのメリット・デメリットを考えると…

    メリット
    ・ボトルが足りなくなるということがない
    ・店員が呼び止められることが少なくなる
    ・ボトルのプラスチックの削減につながる
    デメリット
    ・多めに取り放題(食材の無駄)

     だと思う。

     で!!
     本日「カルボナーラ」を食べたのだが…。

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    カルボナーラ(500円)

     粉チーズ、だいたい…このぐらいの量かなと思って取ったら、これでも多かったぐらいになってしまった。

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    ボトルと感覚が違う

     あまりかけすぎても「粉チーズ味」になっちゃうので【適量】が非常に大事だと思う。

     で、食べ終わる頃…1人の男性客が入ってきて隣に座った。
     ソイツは「ポモドーロ」か「ミートソース」のスパゲッティを食べていたのだが…その傍には皿いっぱいに盛られた粉チーズが。。

    「お前、マジでその量食うんか!?」

     ってぐらいの量。
     案の定、ソイツは全部使いきることなく、スプーン3〜4杯分ぐらいの粉チーズを残して退店していった。
     フードロス企画をやっている身としては非常に腹が立つ!
     取ったなら責任持って食えよ!!!(怒)

     おそらく、団体様とかでも「みんなが使うかもしれない」と大量に持っていき残す奴がいるだろうね。
     『サイゼリヤ』さんよ…なんでこのスタイルにしたんだい?
     絶対に食品ロス出まくりじゃん。
     粉チーズボトルの口が小さいから使用量が制限され使い過ぎ(かけ過ぎ)を防止できていたはずなのに、スプーンで自由に取り放題にしちゃったら絶対に上記のような【遠慮】の無い輩が出てくるって!

     『松屋』とかの牛丼ファストフード店でも、「お前、何味を堪能しにきたんだ?」というぐらい紅しょうがを山盛りにかける奴いるじゃん?
     そりゃ、好きで全部食べて行くなら別にいいけどさ。。
     もう少し【遠慮】というか…側から見ての【適量】ってのを考えようよ。
     お店にしてみれば「タダ」の食材ってわけでもないんだし。


     俺も後輩とかにご飯を奢る時があるが、その時に言うのは

    「好きなものを食べていいけど、注文した以上は残すな」

     の一言。
     人の金だと思って、無駄に頼んで残すようなガサツな奴には二度と関わり合いたくない。
     そんな遠慮無くも、自分の限界も見極められないような奴は絶対に成功しないと思っている。

     だからさっきの男も絶対に成功しない人生のはず…と思いたい。
     フードロス削減!!



     
     
     
    テレビやラジオの世界で「放送作家(構成作家)」と呼ばれる仕事をしてます。 文字を扱うプロフェッショナル…の端くれです。 [考察][見解][創造][喜怒哀楽]をテーマに己の気の向くまま毎日noteを投稿中。 mixi歴は17年。 ハイボールが大好きな【昭和レトロ】のオジサンです。

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