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Photo byshunji_yamakawa

『サイゼリヤ』が味に「本腰」を入れ始めた?

     大手ファミレスチェーンの中で一品あたりのコスパが最安値を誇る『サイゼリヤ』。

     が!
     近年はコストカット、コストカットの嵐!
     質を落とし続けていた「粉チーズ」はついに有料化し、タバスコも「ホットソース」とかいうジェネリック辛味にチェンジ。
     そして、終ついには「唐辛子フレーク」も姿を消した。

     経営を維持するために「値上げして補填する」ではなく「徹底的に”サービス”をカットして経費削減」という方針を取っていた。
     「価格維持のためには味は二の次」…という戦略だ。

     そんな『サイゼリヤ』に変化が!?

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    メニュー

     なんと、リニューアルしたっぽい!!
     しかも「アップグレード」の方向へ!

     一番気になった「ペペロンチーノ」を頼んでみると…

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    ペペロンチーノ (300円)

     おーー!!
     「ニンニク」がしっかり目視できる!!
     「ガーリックオイル」じゃない!
     さらに、辛味成分の「唐辛子」が乗っている!

     本当に目に見えて味が美味しくなった。

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    フードロス削減


     ちなみに、下の写真がリニューアル前の「ペペロンチーノ」。

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    ただの茹でたスパゲッティ…

     具材も無くて、辛味も全然足りてない。
     「唐辛子フレーク」でギリギリ味を維持していたのだが、それも無くなり、めちゃくちゃ不味くなってしまったので300円の価値はない…と頼まないようにしていた最近だったが。
     リニューアル後のペペロンチーノなら全然頼む!
     かなり”味”がある(笑)。

     にしても、以前はガーリックのみじん切りが入っていたのだが、復活でスライスを追加してくるとは…。
     ちょっとは見直したぞ、『サイゼリヤ』。
     コスト削減しか頭に無いと思っていたので、これは嬉しい誤算である。

     あのーー。
     なんなら、ついでに唐辛子フレークも追加してくれやしませんかねぇ?
     あのホットソース、マジで要らないので予算を唐辛子に回して!!




     
     
    テレビやラジオの世界で「放送作家(構成作家)」と呼ばれる仕事をしてます。 文字を扱うプロフェッショナル…の端くれです。 [考察][見解][創造][喜怒哀楽]をテーマに己の気の向くまま毎日noteを投稿中。 mixi歴は17年。 ハイボールが大好きな【昭和レトロ】のオジサンです。

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