梅雨の長野ツアー（ダリ、フジタと温泉）①ホテルJALシティ長野

新生東京駅グランスタ

今宵は長野へ。久々に東京駅から新幹線に乗る。ず〜っと改装工事中だったグランスタがやっとリニューアルオープンしていた。よかったここで弁当が買える。三連休前夕刻の東京駅はお祭りなみの混雑。

入っている店もかなり変わったかも。いつもガパオとか食べてたタイ料理屋さんがなくなって台湾料理になってたね。

イベリコ豚や山形ビーフハンバーグ弁当のお店はまだあった。またこのハンバーグ弁当食べようかなと思ったら、少し離れてつばめグリルがあった。昔ここにあってなくなったような…。ずっとあったかな。いやそれなら食べていたはずだ。

とにかく今日はこっちにした。新幹線車内で食べる。

うま…。お店で出してるのと同じハンバーグとデミグラスソースだと思う。副菜の牛肉ごぼうや漬物（酢キャベツかも）もイケる。これは食べる価値あるわ。

到着。さすが長野、涼しいな。しかし天気予報で各地を確認したら東京も同じような気温だった。

ホテルJALシティ長野

今日のお宿は JALシティ。JAL 系のホテルに泊まるのは、もしかしたら初めてかな。全くもって普通のビジネスホテル、特に特徴もない。禁煙ルームを頼んでしまったが、予約時にこれが一番安かったからだ。そんなに気にしないし。

昔は飲み会だとみんな吸ってたしね。二軒目のカラオケスナックとか空気悪くて、調子悪いと呼吸困難になりかけた平成時代も遠くなりにけり。

先週末からの猛暑の疲れが溜まっていてすぐ寝てしまった。

スカイレストラン白馬

翌朝。最上階にある朝食会場。さすがJALだけに景観にはこだわりがあるようだ🌤

お蕎麦には野沢菜の天ぷらを乗っけた。しょっぱいのでただの野沢菜でなく漬物を揚げてるのね。きゅうりの天ぷらとかもあったな。食べなかったけど。

まぐろ漬け丼うまうま。他にものっけ飯とかいうのかな、ご飯に乗せる副菜があれこれ数種類。なめ茸生姜おいしい。あれ？納豆なかったかも。

おそばおいしいからおかわり。で、ちょうどズッキーニの天ぷらが新たに加わっていた！ラッキー。コリコリしてた。

ついでにデザートも取ってきて、ミニアップルパイとなんとかサクレ？クサレ？とかいうパウンドケーキの薄切りっぽいやつ（写真右）。色目からしてフルーツケーキかなと思っていた。

しかし口にしてびっくり、しょっぺえ！ 白い部分はクリームだと思っていたらしょっぱいチーズ。赤いのもフルーツではないようだ。

なんだこれ？ともう一回取ってきて改めて名前を確認するとケークサレというものらしい。最初の変換候補が「ケー腐れ」となるのはお気の毒だ。

いやそれはともかくケークサレってなに？ ふむ、フランスの甘くない食事ケーキって感じなのね。ある意味ミートパイかも。紅生姜みたいなのはたぶんベーコンかハムだ。へーおもしろい。初めて知った。まだまだ知らない料理があるものだ。

自分で作れるかな。

さて、飯も食ったしアートツアーへ。