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Photo bylikeabird

千枚漬けだと!?

    【季語】千枚漬け

    【解説】
    京都名産の蕪の漬物。柔らかくて大きな聖護院蕪を薄く切って塩漬けにしたのち、昆布と蕪とを交互に敷き重ね、赤唐辛子、みりんなどで本漬けにする。昆布のぬめりとうまみが独特のあじを作り出す。

    きごさいより

    千枚漬…俺の持つ二冊の歳時記にはないぞ?

    きごさいに解説があった!三冬の季語か。

    せんまいづけ…六音。上五字余りが中七で千枚漬け+一音。

    紫乃ちゃん、今日もやりおったな笑
    いや、わかるよ?この季語選んでるのは紫乃ちゃんじゃなく、Twitterの方だもんな、うん。

    そもそも千枚漬けってあれか?
    ラーメン屋とかトンカツ屋とかで、自分で取って先に食べてて良い、あの大根のスタイルみたいなアレだよな。

    小ラーメン千枚漬で満たす腹

    千枚漬添えられる今日はご馳走

    白飯で腹を満たしていたあの頃を思い出すぜ😏

     
     

    白

     
     
    20.3.18noteスタート。20.7.21俳人デビュー。俳号藤白月。20.10.20 如水珈琲店オープン。22.5房州オンライン句会参加。22.5.31俳並連参加。コメントくださる方には、ちゃん呼びでぐいぐい詰めます。

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