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サウジアラビアの好きなところ③ルームサービスサウジごはん【インシャラー王国見聞録#017】

    ついにサウジアラビアに渡航し、ドキドキの入国も終え、無事にホテルにたどり着きました。
    今晩ぐらいは少し贅沢をしましょう。
    ということでルームサービスをお願いすることに。

    ◆旅の楽しみ・二択

    ホテルに泊まった時の楽しみの一つは、部屋ご飯と思っている僕。
    楽しみ方も二種類あって・・・

    一つは「現地のものを買ってきての晩酌」・・・夕飯の後でもOKです。できるだけ渋いモノ、例えば蒲鉾(かまぼこ)なんかがオススメですが、缶ビールとか地酒とかと共にいただきつつ、その日の旅を想い出す。
    この渋さが最高ですね~。

    そしてもう一つは「ホテルのルームサービス」。
    以前とある香港系ホテルに一人で泊まった時。夜に小腹が空いて、じゃあ何を食べようかと思って人生初のルームサービスを頼んだことがありました。
    値段の高さに若干驚きつつ、五目チャーハンとかそんな感じのものをオーダー。しばらくして到着したチャーハンは、冷凍ではなくきちんとつくってくれている感じでした。
    一口食べると・・・これがもうべらぼうに美味しい。
    え、ルームサービスってこんな美味しいもの食べられるの・・・!?

    それまでは「旅に出たら外で食べてなんぼだろ!」と思い込んでいましたが、ルームサービスの底力を知った日でした。

    ◆祝いの宴じゃ

    それ以来ルームサービスをやたらめったら信じる僕。
    さてこの旅の初食事、もう外に出るのもおっくうなので、ルームサービスを頼んじゃいましょう。

    このホテルでは、QRコードを読み込んでWEBから注文する仕組み。あとで知りましたがサウジアラビアではお店でもなんでもこの方法がメジャーで、これなら言葉が通じなくても簡単に注文ができます。

    メニュー名をWEBで調べつつ。
    まずは王道、フムス(ひよこ豆のペースト)でしょ・・・
    ふむふむ、サラダも頼んでみましょう。意外と良心的なお値段。

    メインにあるこの“Kabsa(カブサ)”というのは、どうもサウジアラビアでお祝いの時に食べるお米料理のようです。
    お肉が入っていて、牛肉・鶏肉・ラム肉から選べる模様。
    迷いますが、今日はサウジ到着記念のお祝いですから、チキンカブサとマトンカブサ、2種類いっちゃいましょう!!

    量が全然わからないので、適当に選んでオーダー。
    うん、注文が通ったようです。

    ◆凄いのきた

    30分ほどでドアがノックされ、笑顔の従業員さんがワゴンを運んできてくれました。
    部屋の中央にうやうやしくセットされるワゴン。

    見てください。これ。

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    どーん!!

    バラ!?
    バラ乗ってます。

    あとおもてなしのデーツ。すごい。
    わかるでしょうか?パンかごには丸パンだけでなく、その下に切ったピタパン?もたくさん入っています(頼んでないのに)。

    僕のテンションが上がり過ぎて写真が適当なのはご愛敬・・・

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    サラダにはカリカリしたものと、ザクロの粒がたくさん。これも美味しかったあ

    そして・・・あれ、カブサがない。2種どこだ。
    後から持ってくるのかな?

    ここでふとワゴンの下に入った金属のボックスに気が付きます。
    開けてみると・・・

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    カブサ出てきた!熱々!!こちらはマトン。中に特大の羊肉が隠れています
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    これはチキンカブサ。柔らかジューシー。

    すごいなあ。
    保温ボックスなのですね。まさかこんなところに隠れていたとは。
    中からは熱々の特大カブサが出てきました。
    写真だとわかりにくいですが、それぞれ4人前ずつぐらいあります。
    そしてそれぞれご飯の中に特大の肉が隠れています。

    明らか頼み過ぎた!!
    まあ、でもそれも、旅の想い出です。

    さらにお味は・・・なんとどれも感動する美味しさ。
    この後サウジでなんどもカブサは食べていますが、正直その辺のお店よりこのホテルのカブサは相当なレベルで美味しかった・・・
    さらにこれだけ食べても、値段としては街中と同じかそれ以下というお得お値段。素晴らしい。
    あなどるなかれ、ホテルごはん・・・!

    ◆サウジで生きていけるかも

    この時点で「サウジアラビア、生きていけるかも」と思いました。
    やっぱり食べものって大事ですよね。

    あまりに美味しくて、ワゴンを下げるときに感謝のメモを書いて伝えたほどです・・・

    手軽に地元の料理が食べられて、さらに美味しいホテルごはん。
    特別感もあって、旅の中での選択肢にぜひオススメです。

    では
    今日はここまで。
    今日も読んでくださりありがとうございます。
    インシャラー、また次回!


    いつもみなさまスキ・コメント・フォローをありがとうございます!
    もしよろしければフォローいただき、次回見聞録をお待ちいただければ嬉しいかぎりです。

     
     
    王国・サウジアラビア現地企業に潜りこみ、その首都リヤドに在住中。ラクダ似。 神秘のベールの内側で、東奔西走毎日ワクワク生きています。そんなワクワクをあなたと共有し一緒に冒険し、新たな世界をあなたと共に発見できたら嬉しいです。 ということで、どうも三観シオン(さんかんしおん)です。

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