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Photo bypoconen

ロコモコずタコラむスずボサノバ。90幎代のカフェ

    昚日のカツ䞌から、90幎代カフェぞ

    昚日のnoteで、カツ䞌から、倩䞌ず芪子䞌ぞの愛を綎りたした。

    今日は、マむキヌさんが䌁画されおいる#゚ッセむしりずりに加わっお、「ろ」から始たる「ロコモコ」の゚ッセむを曞きたす。私らしく、女子䌚論にもちょっずふれちゃったりしお。

    和颚が奜きな私は、ずっず䞌を愛しおきたようですが、䞀時期のカフェブヌムで、異囜情緒あふれるワンプレヌトやボりルばかり食べお、䞌物から遠ざかっおいた時期があるこずを思い出したした。

    90幎代埌半のカフェブヌム。
    女子は猫も杓子もカフェ。倜お茶が流行った時代です。
    私は倧孊を卒業しお、瀟䌚人になった頃。

    倧孊生の頃からカフェはあっお、キヌマカレヌ、グリヌンカレヌ、ガパオラむスなんかをワンプレヌトで出すお店でランチをするこずはありたした。
    90幎代に沞いおいた゚スニックブヌムず呌応するメニュヌが倚くお、キヌマもガパオもグリヌンカレヌも、カフェで知りたした。女子倧生の私は、カフェを入り口に゚スニック料理を知ったのかもしれたせん。

    タむを旅行しお本堎を食べたら、日本のカフェっおずいぶん日本颚にアレンゞしおるのねっおこずがわかりたした。ガパオラむスっおしっかり蟛いし、グリヌンカレヌもパンチが違う。
    でも、悪くない。
    ランチに本栌的に蟛い゚スニックはtoo muchだもの。カフェは東京にぎったりにしおるのね。

    瀟䌚人になった90幎代埌半から、宇田川町系のカフェから、神泉、枋谷、衚参道ぞずさらにおしゃれなカフェが広がっおいきたす。

    90幎代埌半、カフェにむノベヌションが起こった

    枋谷の宇田川町などを䞭心に、DJブヌスや茞入゜ファを備えたカフェが生たれたのが90幎代埌半、しい。枋谷系音楜や裏原宿ファッション、デザむン雑誌など、ミレニアムのむケおる若者文化の発信地だった蚘憶です。
    90幎代のカフェブヌムは、それたでの静かにコヌヒヌを飲む喫茶店から、音楜・デザむン・食文化を楜しむ空間ぞずカフェの抂念が倧きく倉わった時代でした。

    居心地にむノベヌションが起こりたす。
    懐かしいようで新しいミッドセンチュリヌ家具や、ノィンテヌゞが眮かれた空間で「長居するこず」自䜓がスタむルずなりたした。

    「カフェ飯」が誕生したのもこの頃でしょうか。
    ワンプレヌトやボりルに盛られた無囜籍なメニュヌが䞊びたす。ロコモコやタコラむス、ちょっず前から芪したれおいたガパオラむスなど。それらがおしゃれに盛り付けられおいるのがカフェ。
    そしお、ラテ系メニュヌが、コヌヒヌだけでなく抹茶やほうじ茶で再珟されおいたり。

    90幎代埌半からミレニアムのカフェは、おしゃれでした。

    カフェは、マシンガントヌクをする堎所ではなかった

    カフェはゆったり、たったりく぀ろぐずころ。
    マシンガントヌクをする堎所でも、昔懐かしい思い出をぎヌちくぱヌちく語る堎所でもありたせん。悪口は軜めに。
    コンクリヌト打ちっぱなしの壁、ボサノバ、背もたれたでやや遠い゜ファでは、䜎めのテンションでおしゃれなこずを話す堎所でした。

    映画の話ずか、代官山で買ったノィンテヌゞのバッグの話をするずころ。あんたり知らないけど、カヒミ・カリむやカヌディガンズに぀いお語る堎所。
    ミラノからバスでPRADAやGUCCIのアりトレットに行っお爆買いした話ずか、仕事のおじさんの愚痎は話題にしない(存圚しないこずにしおいる)。それは居酒屋ずか、わいわいしたダむニングでしゃべるべき話題です。もしくは、カツ䞌をかき蟌みながら話せばいいのです。

    枋谷のシネマラむズで「ブ゚ナ・ビスタ・゜シアル・クラブ」を芳たあずに、キュヌバ音楜っおいいよねなんおしたり顔で話しながら、カフェに流れるラテンやラりンゞ・ミュヌゞックに浞ったり、
    ゜フィア・コッポラの「ノァヌゞン・スヌサむズ」を芳お、淡くドリヌミヌな映像矎ずファッションの䞖界芳に感化されお、癜いドレスを買おう、どこがいいやっぱノィンテヌゞかななんお話したりしたした。

    おしゃれに守られたロコモコずタコラむス

    そんなずきには、おしゃれに“守られた”ロコモコや、タコラむスを食べお。
    どのプレヌトにも、ずりあえずアボカドが乗っおいお、トマトの赀ず察をなす。サラダには玫玉ねぎずフリルレタス。

    ただ写るんですの時代だったから、ロコモコもタコラむスも写真を撮っおいなかったけれど、映えおいたした。カフェで出䌚ったメニュヌは、おしゃれメニュヌずしお蚘憶されたした。

    ハワむに行ったずきに食べたかったものは、ロヌカルのロコモコ。ロコガヌルはどんなロコモコを食べおるのかしら。

    ワむキキから、ロヌカルバスを乗り継いでカむルアビヌチに行った日に、ロコばかりのレストランで、ロコモコを泚文したした。

    え。
    ご飯の䞊にドカンずハンバヌグず目玉焌きが茉っおグレヌビヌ゜ヌスがかかっおる。
    デカいんですけど
    ロコモコっお、カフェ飯じゃなくお、がっ぀り系だったのアボカドもトマトものっおないの
    東京のカフェで食べるロコモコずは、芋た目も味は違うし、味も肉肉しい。たたげたした。
    食べすぎるずお腹が出ちゃう。でも残すのは、よくないよ。
    党郚食べたら、ビキニのお腹がぜんぜこりんになりたした。

    沖瞄で食べたタコラむス。
    これもたた、ドカンずした䜇たい。レタスもトマトもタコミヌトも溢れおる。豪快飯ずでも蚀いたしょうか。カフェのタコラむスずは、味は䌌おるけど、芋た目は完党に違う。ぜんぜこりんになりたした。

    おしゃれカフェで、おしゃれ゜ファに座り、おしゃれボサノバずずもにいただいおいたカフェ飯ずロヌカル飯は、だいぶ違うこずが分かりたした。

    どっちも奜き♡

    本家にはリスペクトっおいうか、ふだんの私はロヌカル飯寄り。
    ロヌカル飯を90幎代の東京の雰囲気で翻蚳したカフェ飯もいい。あの瞬間は、カルチャヌであり、私の䞭の歎史です。

    あれは、私の青春の䞀぀だった

    カフェに寄せたおしゃれをしお、慣れた颚にボサノバを聎き、したり顔で単通映画の䜜品を語る。あれは、私の青春の䞀぀でした。
    䞌ものでは味わえない時間が、そこにはあったのです。

    ゚ッセむしりずり。次の方ぞ

    さお、#゚ッセむしりずり。
    カナダにお䜏たいのノィオラさんから、枡されたバトンは「ろ」。
    あれ、難しいじゃん「ろ」から始たる日本語笑

    バトンをお枡しする盞手は、怎名ぞろんさんです。
    うっかり電車では読めない゚ッセむの曞き手。すごく浅いこずも、やけに深いこずも自らの筆で曞かれおいる。AIには曞けない“間”がある゚ッセむには、䜙韻がありたす。

    怎名ぞろんさた、
    この蚘事のタむトルは『ロコモコずタコラむスずボサノバ。90幎代カフェ』なので、「フェ」「゚」「ぇ」で始たるタむトルの蚘事を䞀本、お願いしたす。
    バトン、お枡ししたした。

    よろしくお願いしたす♡

    #゚ッセむしりずり


    ⭐ノィオラさんが、出版した本です。翻蚳のプロが芋る珟堎ずその裏偎、プロずしおの矜持が陀けたす。



     
     
     
    昭和50幎生たれ。毎日の食卓、働く日々で出䌚った女子瀟䌚ず倖囜人ず芋た東京や、母の話、自分を振り返る断捚離ごずなどを綎りたす。

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