チベット仏教国のお茶を尋ねて＜インド・ラダック＞

＜インド・ラダック＞チベットの寄せ鍋

インド北部ラダックは小チベットとも呼ばれ、古くからチベット仏教や文化が色濃く根付いています。
インドのカレーをメインとした食事とは異なる食文化があります。