麦茶、色と味は濃いめ

昨夜、noteに書いたとおり、
材料少な目のハンバーグを作って、食べ終わった後、
ピッチャーの残っていた麦茶を飲み切った。

食器などを洗ったあとに、
ピッチャーも洗って、乾かしてから、
新たに麦茶を作った。

先月までは煮出して作っていたけれど、
たまたま見かけたネットのページで、
「煮出すよりも水出しのほうが、風味は控えめだけど衛生的」
という記事を見た。

煮出したて作った麦茶よりも、
水出しで作った麦茶のほうが
細菌の繁殖を抑えらえる、ということらしい。
ふーん。
じゃ、水出しで作ってみるか、となった。

なので、今月に入ってからは、ほぼ水出しで作っている。
２リットルのピッチャーに冷たい水を入れて、
その中に麦茶のパックを２パック入れて、
冷蔵庫に入れて２時間待つ。
そして、麦茶のパックを取り出す。
これで完成。

昨夜は晩御飯の後に麦茶を作り始めたので、
寝る前にでも、麦茶のパックを取り出せばいいや、と思っていた。

風呂に入ったあと、のんびりして、
noteの記事を書いて、
読みかけの本をキリのいいところまで読んで、
さあ寝よう、とそのまま寝た。

今朝起きて、朝食の準備のために冷蔵庫を開けた。

麦茶の入ったピッチャーを見て、
「あ、麦茶を作っていたのを忘れてた」ということに気づいた。

すぐに、麦茶のパックを取り出した。
９時間以上、麦茶のパックを入れていたので、
いつもよりも濃いめの色の麦茶。

ちょっと飲んでみたら、味が濃いめ。
なので、麦茶に豆乳を入れてみたら、
カフェラテみたいな色に。

風味がマイルドになった。
とりあえず、リカバリーできたから、まあいいか・・・。

最近、「あとで○○しよう」と思ったことを、
忘れることがある。
ふとした時に、気づいて取り掛かるからいいものの、
締め切りなどがあるものだと、ちょっと大変。

仕事をしていたときは、
ある程度、時間を要する仕事だと、
やることリストのようなメモ帳を使っていたし、
あまり時間をおかないものは付箋をパソコンのモニターの横に貼っていたりした。
今はそういうことはしていない。

でも。
いずれ、大事にならないように、
メモを書くようになる可能性は結構あるかも、と
自分のこれからを想像します。

今日の晩御飯のあとに、
ここまで書いて、台所の流しに置いてある、
晩御飯に使った食器を洗い、
お風呂に入りました。

お風呂から出た後に、
ゆっくりと麦茶に豆乳を入れたものでも飲みながら、
もう一度読み返してから公開しよう・・・と。

で、お風呂から出たときに、
「あれ、何か忘れてる・・・」
でも、その「何か」がすぐに出てきません。
バスタオルを腰に巻いたまま、
部屋や台所、風呂場のあたりを行ったり来たり。

ふと目に入った、台所にある炊飯器。
「あ、これだ」
さっき、食器を洗い始めたときに、
「ご飯を炊いたから、最後に炊飯器も洗おう」
と思ったのでした。
それをすっかり忘れていました。

家の中でも「やることリスト」を作るか、
付箋を多用する日が、
近づいているようです・・・。