煮物の残り汁は活用するのに、日焼け止めのことは何も知らなかった話

「エコ意識高い系」だと(勝手に)思っていた自分に、ちょっと待てと言いたい

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我が家では、煮物を作った後の残り汁を捨てることはまずありません。
中島らもさんのエッセイにはまってたとき（３０年くらい前。月日って。）に読んだ、らもさんのお母様が煮物の汁を使いまわしされている話で、たまに腐らせて悲しそうな顔をしていたという、ものすごいささやかなエピソードがきっかけです。
そのころ残り汁を使いまわすという発想は全くなく、残ったらシンクにジャーっと流していたので、本当に目からうろこでした。
そしてまた別に、どこでかは忘れてしまいましたが「牛乳コップ一杯を流しに捨てると、浄化にどんだけの水がいるか？」という話もこのころ知りました。
（答え：200リットルの浴槽に15.6杯）

うちでよくやる煮汁・残り汁活用

ちょっと聞くだけで「え、怖。」という量の水に、残り汁をシンクに流すことにちょっと躊躇するように。
それをきっかけに残り汁活用をやりだしてみると、これ普通に美味しいんですよね。
私、昔っから料理をするとき計量をまずしないので、毎回微妙に味が違うのもご愛敬です。
あと、「地球に気を配ってる良い人間」ぽい自己満足にひたれる。←これが結構楽しい。
ということで、うちでよくやる煮汁・残り汁活用は以下の感じです。

• 野菜の甘辛い味付けの煮物系の残り汁（大根煮とか筑前煮とか）→油揚げを煮込んでうどんにのせたり、大根おろしをのっけてお酒のお供に

• おでんの残り汁→スープカレー（めっちゃおいしい。おでんはこれまでがセット）

• 煮魚の残り汁→レンコンとか大根とか主に根菜を炒め煮に（体調が悪いと生臭くて、たまに罰ゲームみたいに食べてるときがある。逆にすごくおいしく感じるときもある。ルーレット。）

• お肉の入った甘辛系の煮物の残り汁（肉じゃが、ぶたじゃがとか）→薄揚げと玉ねぎとネギを入れて卵でとじて木の葉丼に。またはこれも油揚げだけ煮てうどんにのせたり、そのまま食べて（以下略）

• 白菜浅漬けの残り汁→サンラータン風スープ

• きゅうりの醤油漬けの残り汁（きゅうりの〇ちゃん風）→野菜炒めとか、おひたしとかの調味料に

• クリームシチューはまず残らない…けど、わざわざ残してグラタンに。

• カレーも好きすぎて残らない。なんなら空になった鍋にごはんをぶちこんでドライカレーに。（味薄いからカレー粉とソースを足す）

ちなみに食器洗い洗剤も「とれるNo.1」とか重曹とか、シャボン玉石けんとかなるべく「地球にやさしいよ」って感じの製品を使うようにしてます。
（豪快な油汚れ用に普通の台所洗剤も常備してます。そこは臨機応変に）

で、ですよ。
自分では「けっこう環境に気を使えている方だ」と思っていたんですが。
ちょっとショックな情報に出会ってしまったんですよ。

毎日当たり前に塗っていた日焼け止めが、海に優しくなかった

きっかけは、最近気に入ってポチポチとやっているポイ活サイトの「モアクト」での話題。
この「モアクト」、テーマが「みんなで行動し社会課題を解決する。新しい社会貢献型のポイントアプリ」で「世の中には、まだまだ知られていない、
いい未来をカタチづくるアクションがあふれている」ミッションをクリアするとポイントがたまるポイ活アプリなんです。

めんどくさがりの私でも結構ポイントがたまるので、地味に続けているんですが、そのミッションテーマの一つの「リーフセーフな日焼け止め」。
ちらっと読むと海水浴に行って肌に塗った日焼け止めが海に溶け出してサンゴに悪影響を及ぼすって感じで、一見「私、海水浴とか行かないからセーフ」って思ったんですが。
「海に入らなくても、シャワーで洗い流した成分が排水を通じてやがて海に届くこともあると言われており、「海に行く人だけの問題」ではなくなってきている」の文章に出会って、私、関係なくなくない？って思ったわけです。ようするに「関係あるやん」ってことです。

日焼け止めは20代のころから、一年中化粧下地や手足に普通に使っていたけど、その成分について深く考えたことはありませんでした。
環境に悪いものは人間の肌にも塗ることができないんじゃない、とか漠然と考えるともなく信じてたというか。
けど、最近「案外、そんなことないなー」ってことが増えてきたのも事実。
調べてみると、「オキシベンゾン」「オクチノキサート」という聞き慣れない成分がサンゴの白化を促進する可能性がある成分として、ハワイやパラオなど一部の地域ではすでに使用・販売が規制されているとのこと。

煮物の残り汁は几帳面にリメイクしていたのに、もっと身近で毎日使うものについては、無頓着に流し続けてたわけです。
しかし、これを知ったからと言って最近の強い日差しが続くなか、「日焼け止めを塗るのはやめよう」とするのはちょっと躊躇するし、全部全部地球に良いことをするのは無理！と割り切ってるつもりでも、知ってしまえば気になってきます。

海にやさしい日焼け止め

ここで「モアクト」でのミッションで取り上げられた「リーフセーフ(Reef Safe)」と呼ばれる日焼け止めの存在です。

リーフセーフと書かれていればいいわけでもない、らしい

そして続けて調べてみれば、どうも「リーフセーフ」を名乗る製品がすべて完璧というわけではなく、まだ研究や基準づくりが進んでいる段階の言葉だということ。
しっかりした基準がないから「環境によさそう」という印象付けのコピーみたいな使われ方もされてるかもしれないということらしいのです。
だから、「リーフセーフと書かれてる、OK」でなくちゃんと自分で成分を確かめなくてはいけないっぽいということです。
…えー、めんどくさがりの私にはだいぶハードルが上がってきたぞ…。

「もったいない」も「海にやさしく」も、無理せず、できるところから

けど、海とか自然とかは単純に「大事にしたい」と思うので、無理せず出来ることはしたいとは思うのです。
なので、日焼け止めを買うときはちゃんと裏の成分をみて、あとは日焼け止め以外の日よけ対策をするように心がける、ようにしようと思います。
自分の暮らしの延長線上に、川や海があるということだもんね。

ひとまず、上記のとれるNo.1を出している地球洗い隊さんが、「サンゴにやさしい日焼け止め」を扱ってらしたので、今のがなくなったらこれに切り替えていこうかな。（ごめん、今あるやつは全部使わせてほしい）
成分が聞き覚えのあるやつが羅列されてて、安心感がある。

この夏、日焼け止めを買い替えるタイミングがある方は、ぜひ一度パッケージの裏側を覗いてみてください。
素朴に出来ることを積み重ねましょう。

追加にちょっと日傘の話

あとは日焼け止めを塗らずに済むにこしたことないから、日傘・帽子・カーディガンとかを活用するってことですね。
今は人生おやすみ中＝無収入なんで、ちょっといろいろ買い物は控えてるのですが、在職中えいや！と思い切って買った「サンバリア100」がすごーくおすすめです。これ買っててよかったー！

これ、傘の中に入ったら本当に温度が変わります。日差しの中を結構長く歩かなくちゃいけない時はこれ一択。
ちなみにこのリンクはプロモーションなしです。私に一銭も入らなくていいので、これはいいですよーといいたい。

あと、サンバリアがめちゃくちゃいいのはもちろんなんですが、ワンタッチでないので、ちと面倒くさい。ということで日差しが緩めの時と、プラス雨で使えて風にたえる丈夫なやつが欲しいということで、ワンタッチ式で風にも強いとうたっている日傘も同時に買ったんです。
これも買っておいてよかった。重い。けど雨の時に風に負けない折り畳み傘って、本当にストレスがなくていい。ワンタッチが便利で少しの外出とかの日よけはこっちを持っていってしまう。

あとは日よけカーディガンなんだけど、一着奮発して買ったのにくそ暑くてほとんど着ません。袖がピタってつくのはクーラー対策にはよくても日よけ対策には向かないなぁ。
ポンチョタイプのひらひらしたのが涼しくて、最近はそのタイプばっかり着ています。
ばさっとしたシルエットの、袖がぴたーっとならないやつ！