スイス駐在夫〜育休と研究の探究〜 #52 QOLが上がるフランスのランチ〜

バーゼルに住んでいると、フランスのサンルイという街が近い。
特に、車を持っていると10分ですぐ行ける。

国境を越えるだけなので、フランス側のスーパーまで買い出しに行くことも、だんだん特別なことではなくなってくる。

そして、フランス側のスーパーで買い物をするついでに、ぜひやりたいことがある。

そう。

ランチである。

せっかくフランスの近くに住んでいるのだから、フランス料理を食べて帰りたい。

日本にいた頃も、いいフランス料理店を見つけると、ランチに通うことがよくあった。

だからこそ、

「バーゼルに住んでいるなら、フランス側にもお気に入りの店を一軒くらい持っておきたい」

と思って、いくつかのお店を巡ってみた。

そして、たどり着いたのがここ。

Le Trianon
https://www.le-trianon.fr/

結果から言うと、かなりのアタリだった。

実際、その後2ヶ月に1回ほど通うことになった。

ただし、最初の訪問までには、ちょっとした苦労があった。

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「予約できない……」

Googleマップのレビューを見ながら、良さそうなお店を探していたところ、Le Trianonを発見。

まずはネット予約を試みる。

ところが、公式サイトを見ても、予約ページがない。

あるのは電話番号だけ。

「電話か……」

フランス語は、まだまだハードルが高い。

そこで、とりあえず予約なしでランチに行ってみることにした。

店に入って、

「ランチできますか？」

という感じで聞いてみる。

すると、

「Complet.」

と言われた。

「コンプレ……？」

一瞬、何のことかわからなかった。

ただ、店内の雰囲気を見ていると、なんとなく察する。

どうやら、

満席。

「なるほど、そういうことか。」

フランス語がわからなくても、状況から意味を推測できるようになってきたのは、海外生活のちょっとした成長かもしれない。

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フランス語しか返ってこない

せっかく来たので、

「じゃあ、次回の予約をしたい」

と英語で話しかけてみた。

……が、

フランス語。

こちらが英語で話しても、

フランス語。

もう一度英語で、

「Next time, reservation……」

と言ってみても、

フランス語。

どうやら、この店では英語で何とかするという選択肢はなさそうだった。

困っていると、店内の別のスタッフが助けてくれた。

その人は英語が話せた。

そして、

「この電話番号にWhatsAppで連絡して、予約するといいよ」

と教えてくれた。

めちゃくちゃありがたい。

「ありがとう！」

と伝えて、その日は店を後にした。

そして後日、教えてもらった番号にWhatsAppで連絡。

今度は、フランス語で予約してみた。

こうして、ようやく再訪することができた。

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25.5ユーロのビジネスランチ

そして、実際に食べてみる。

ここで、

「これは当たりだな」

となった。

ランチには27ユーロのビジネスランチがあって、

* アペリティフ
* 前菜
* メイン
* デザート

までついてくる。

料理も、ちゃんと美味しい。

そして、フランス料理らしいちょっとした上品さもある。

これで25.5ユーロ。　　　　

もちろん水やコーヒーを頼めば30ユーロ程度になる。

それでも、

バーゼルではちょっと考えられないコスパ。

スイスとフランス。

国境を一本越えただけなのに、ランチの価格感がかなり違う。

「そりゃ、フランスまで食べに来るよな」

と納得する。

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「今日のメニューはこちらです」

そして、もう一つ面白いことがある。

ランチでは、ウェイターが必ず、

「今日のメニューはこちらですが、よろしいですか？」

という感じで、料理の説明をしてくれる。

もちろん、フランス語で。

英語にはしてくれない。

最初の頃は、これがなかなか大変だった。

こちらも料理の名前くらいならともかく、フランス語で一気に説明されると、さすがに全部は聞き取れない。

そこで、Google翻訳を使う。

スマホを見せながら、

「すみません、もう一度お願いします」

という感じで聞く。

すると、ちゃんと説明してくれる。

しかも、スマホが聞き取らなかったら、何度でも繰り返してくれる。

言い方を変えてくれたり、ゆっくり話してくれたり。

もちろん、最後まで英語にはならない。

でも、なんというか、

「伝えたい」

というパッションを感じる。

「この料理をちゃんと説明したい」

「今日の料理をちゃんと理解して食べてほしい」

という気持ちが伝わってくるのだ。

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フランス語も、調味料なのかもしれない

そして、これを何度か繰り返していると、だんだん面白くなってくる。

こちらが簡単な英語で話しかける。

すると、相手は一瞬、

「……うん、たぶん英語わかってるな」

という雰囲気を出す。

でも、

頑なにフランス語で返してくる。

こちらも、

「はいはい、そういうことね」

と、だんだん慣れてくる。

そして不思議なことに、そのフランス語を聞きながら料理の説明を受けていると、

料理が一層美味しそうに感じられる。

フランス語って、やっぱりオシャレだ。

そして、カッコいい。

料理の名前も、料理について語る言葉も、なんとなく特別なものに聞こえてくる。

だから、

「英語を使わないんだろうな」

と思う。

もちろん、本当に英語を話せないのかもしれない。

でも、こちらの簡単な英語を理解しているように感じる瞬間もある。

それでも、フランス語で返してくる。

それが、この店ではなんだか心地いい。

フランス料理を食べに来ているのだから、フランス語で料理を説明してもらう。

こちらはGoogle翻訳を駆使してなんとか理解する。

このちょっとした面倒くささも含めて、だんだん楽しくなってくる。

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2か月に一度くらいの楽しみ

その後は、だいたい2か月に1回くらいのペースで通うようになった。

一度は日本から友人が遊びに来たので、そのときは奮発してフルコースのランチを。

普段のビジネスランチとはまた違って、ゆっくり料理を楽しむ。

こういう店を「自分のお気に入り」として誰かを連れていけるようになると、海外生活もちょっと楽しくなる。

最初は、

「フランス語しか通じない……」

と困っていた店なのに、気づけば友人を連れて行くまでになっている。そして、Google翻訳をつかう一連の下りも体験してもらうのがむしろよいアトラクションにしていた。

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ただし、ランチは本当に予約必須

この店については、これだけは言える。

ランチでも予約したほうがいい。

というか、ほぼ必須。

2〜3日前くらいだと、すでに空いていないこともある。

実際に何度か通ってみると、それも納得。

料理を食べれば、

「そりゃ人気になるよね」

という感じなのだ。

最初に満席で断られたのも、たまたまではなかった。

むしろ、あれがこの店の人気を知るきっかけになった。

ただ、さすがにここでスタッフの電話番号を共有できないので、、もし予約を試みる場合は、英語でやってみてダメなら、電話越しにGoogle翻訳を使ってみるとイケるかもしれません。

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そして、もう一軒の発見

さらに、この店に通うようになってから、もう一つ嬉しい発見があった。

同じ幼稚園で出会った日本人ママさんから、

「この近くに美味しいケーキ屋さんがありますよ」

と教えてもらっていた。

あるとき調べてみると……

めちゃくちゃ近い。

Le Trianonのすぐ近くにある。

それが、

Lucas - Chocolatier Pâtissier

というお店。

ここも、かなり良い。

特に気に入ったのが、ケーキのサイズ。

日本でよく見るような、一人分くらいの小さめのケーキが並んでいる。

そして味もとてと上品。

こういうタイプのケーキは、バーゼルでは意外となかなか見つけられなかった。

「ランチを食べて、帰りにケーキを買う」

という、なかなか素敵なルートが完成した。

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こういう小さな発見が、QOLを上げる

海外生活をしていると、

「日本にあるものがない」

ということに目が行きがちだ。

日本なら簡単に手に入るものが、こちらではなかなか見つからない。

逆に、こちらに住んだからこそ気軽に楽しめるものもある。

フランスのスーパーで買い物をして、

美味しいフランス料理をランチで食べて、

帰りに上品なケーキを買う。

しかも、それがバーゼルからちょっと国境を越えるだけでできる。

こういう「自分だけのお気に入りルート」を少しずつ見つけていく。

それだけで、日々の生活がちょっと豊かになる。

別に毎回高級レストランに行く必要はない。

「ここに行けば美味しい」

「この店のケーキが好き」

「スーパーに行くなら、ついでにここでランチしよう」

そんな場所がいくつかあるだけでいい。

こういう店を知って、実際に使うようになる。

それだけで、

QOLって、確実に上がるんだな。

と、スイス生活の慣れてきてしみじみ思った。

そして何より、

「フランスが近い」

というバーゼルの立地は、やっぱり強い。

スイスに住んでいるのに、日常の中にフランスがある。

この贅沢は、なかなか日本では味わえない。