平日の食日記と多肉の赤ちゃん

2026年6月6日 11:22

月曜日

大好きな枝豆チーズパンとホットミルク、後からコーヒーを注いで。牛乳はたまにしか飲まないけど、いつもこんなに美味しかったっけとびっくりする。

作り置きと昨日テイクアウトした牛皿を少し。久しぶりに月曜からがっつり働きへとへと。だけどなんだか生き生きしている。

パンとカフェラテとヨーグルト

麻婆豆腐

チーズパンと紅茶

焼きそば。ネギの青いところをじっくり炒めて、オイスターソースと黒酢で味付け。目玉焼き、一年に数回しか作らないので全く上達しない。底が焦げそうになったのに、黄身は全く火が通っておらず、ひっくり返したら良い感じに美味しくできた。

長谷川あかりさんの小松菜と豚肉の塩レモン粥（と言ってもご飯なしでスープとして作り置きしておいたものに、ご飯を入れて煮た）。たっぷりで美味しい。癒される。塩気のあるスープにレモンや酢を入れるのが好き。

昨日と同じチーズパン（写真は無し）

作り置きの鶏肉オーブン焼きと、夫が買ってきてくれた赤福。

冬を越した多肉たち。生き残ったのは半分くらい。少しさみしくなったので、木立している２つをちょん切って寄せ植えの方に挿したら、ちょん切った枝の方に赤ちゃんが沢山できていて可愛い。頑張って夏を越してほしい。

納車の時にもらった花束に入っていたアイビーを切って水に挿してみた。根っこが出てくれると嬉しい。