甘いものが恋しい時の「ほっこり焼き芋トリュフ」

こんにちは、リノベ食堂です。

「むしょうに甘いものが食べたい」
「チョコレートが恋しい」

だけど、チョコレートは高カロリーだし、食べ過ぎると肌が荒れることも．．．

そんなときに、食べてほっこり美味しくて、チョコを食べた満足感も得られて、腸活にもなる「焼き芋トリュフ」はいかがでしょうか。

焼き芋を使うことで、さつまいもの食物繊維、ほっこりとした甘さを活かしつつ、最低限の甘味、そしてココアのコクで、食べ応え満載の即席おやつです。
今って、焼き芋を売っているスーパー、結構増えてきましたよね。
このスイーツは、焼き芋を買ってきて、混ぜ混ぜするだけなので、焼いたり泡立てたりする暇なくすぐに作って食べられる、大変便利な一品です。

Podcastの第二回目「甘いものが辞められない時の焼き芋トリュフ」

でも、お話しています。

身体にも心にも美味しい”焼き芋トリュフ”のレシピ

材料はこちら

• 焼き芋トリュフ（６〜８個分）

• 焼き芋　半分

• 豆乳　大さじ2杯くらい

• ピュアココア　大さじ2〜3杯

• メープルシロップ　大さじ1〜2杯

• 飾り用のココアと粉砂糖　大さじ1/2くらい

作り方

①焼き芋の皮をむいて、つぶす

②”飾り”以外の材料を入れてよく混ぜて、丸める

③お好みで冷蔵庫で30分ほど冷やして、飾り用のココアと粉砂糖をかけたら完成！

さつまいもで腸内環境を整える

さつまいもは、食物繊維がたっぷり入っているので、お腹のお掃除をしてくれるだけでなく、腸内の善玉菌のエサにもなるため、腸内フローラが整いやすくなります。
腸内のバランスが整うことで、免疫機能も正常化し、イキイキと整う自分に。

食欲で振り返る

何だか、糖質やら砂糖やら、最近は悪者にされがちですが、使い方次第なのだと思います。
もちろん、とりすぎは良くない。

ですが、甘いものを欲する背景に着目してみるというのも１つの方法です。

「最近すごく甘いものを欲するようになったよな。あ、そういえば、これでストレス溜まっているのかも」
「ダイエットしなくちゃ、糖質を減らさなきゃって思いすぎて我慢していたかも？」

”甘いもの食べたい”という食欲を満たすことは簡単ですが、頻度が増えている場合は、どうして最近こう思うことが増えたのだろう？

と、１つのバロメーターのように活用しても良いかもしれません。

頭を酷使する仕事が忙しかったり、人間関係でストレスが溜まっていたり
運動不足、リフレッシュ不足だったり、栄養不足だったり、寂しさだったり、
単にテレビの特集で見たコンビニチェーン店のスイーツランキングで、シュークリーム美味しそうだったからお口がシュークリームになっているだけだったり、、、笑

色んな理由が見つかるかも知れません。
（シュークリーム大好き）

こんな内容のことを、先日配信したPodcastでお話しています。

焼き芋トリュフの作り方動画はコチラです。