✈️🧳世界の料理③👜🚢『ケニア🇰🇪ナイロビの生活』見るだけで世界が身近に感じられた画像🌏️をご紹介❗️🛒🎄ショッピングセンターのクリスマスツリー・🍚🫘🍋🍖スーパーの食材・🍳🥭リアル社会・🦒🐘サファリパーク・🎅🐏🥩クリスマスBBQ・その他いろいろ☝️😄☝️
🌈健康を願うみなさま
こんにちわ
今回は
海外にいるお友達から
送っていただいたお写真です
見るだけで世界が身近に感じられた画像🌏️
をご紹介させていただきます❗️
⚠️ご留意点⚠️
🇰🇪ケニアは富裕層とそうでない方の格差がとても大きい国
（近年、中間層も増えている）
ショッピングセンターやスーパーは裕福層が行く場所で、そうでない方はスラムやローカルなお店へ
治安上の問題で基本行けない場所は
用事があって訪問した際に
車窓から撮影
＆
現地の方のご心情を配慮
🎅🎄🎁🍖🍋🥭🦒🐘🐏🥩🍉🍍
ケニア🇰🇪ナイロビの生活
🛒🎄ショッピングセンターの
クリスマスツリー
🍚🫘🍋🍖スーパーの食材
🍳🥭リアル社会
🦒🐘サファリパーク
🎅🐏🥩クリスマスBBQ
その他いろいろ
🎅🎄🎁🍖🍋🥭🦒🐘🐏🥩🍉🍍
🛒🎄ショッピングセンターの
クリスマスツリー（アフリカ的）
寒くないから
クリスマス感ないらしい
🛒🎄別のショッピングセンターの
クリスマスツリー（一般的）
青空過ぎて似合わないらしい
🍚スーパーのお米売場
（1列全部、細長いお米）
お米売場が充実してるのはインド系やムスリム系の方向け？
ケニアの方の主食は「ウガリ」
（詳細は後述します）
🫘向かいの棚は半分お豆
🍋レモン
左：ケニア産（緑）
右：南アフリカ産（黄）
関税が高くて値段が全然違う
みかんも輸入品
🍖お肉
パック売りも、量り売りもある
🐔鳥の皮付き肉は羽の根元の部分にたまに毛が付いている😱
🍳リアル社会
（車窓より）
薪を拾ったり、木炭を使用
🥭マンゴー屋さん＠ローカルエリア
マンゴーは安いので入手が簡単
（車窓より）
🌟孤児院訪問＠ローカルエリア
🍉スイカと🍍パイナップルを持参
UNやJICAの協力隊、NGOやボランティアで来ている日本人も多い
🍲孤児院の昼食の調理風景
🦒🐘サファリパーク
ち、近い🤯
🎅🐏🥩BBQ＠クリスマス(山羊)
味付けは塩胡椒🧂
🖐️手で焼いてます？よね？🖐️
🫛まめ知識🫛
（写真なし）
🏠️について
大金持ちな方は一軒家
それ以外の裕福層の方は、何軒か家がある敷地を塀が囲んでいて、門にセキュリティーがいる
その外に出る時は車で移動で、
基本歩かない。
👛現地の方の出稼ぎ事情
スーパーの店員、門番、ウェイター等は、月給15,000くらい
良心的な雇い主だと2万くらい
（1シル＝1.2円）
地方からナイロビに来てる人は、大体スラムに住んでいる
スラムも家賃が必要
4,000くらい
今まさにクリスマス前で
帰省ラッシュ
ナイロビから地方に行くバスの値段が通常の3倍になっている
帰れない人も多い💧
👕洗濯
スラムの場合は川の水
それより少し上の普通のローカルエリアだと、井戸水か水道かトラックで運ばれる水
🇯🇵日本の食材
ナイロビはちっちゃい日本食材店がある
お醤油はスーパーなら大体ある
糸を引かない納豆がある
お豆腐もある
（ヴィーガンやベジタリアンが多いため？）
🚗交通事情
富裕層は基本的に車移動
車を持たない大多数の人の交通手段は下記の通り
・歩き
どこまででも何時間でも歩く
・ボダボダ（バイクタクシー）
お客はヘルメットなし
・マタトゥ（ミニバンのバス）
いっぱいになると発車
・バス（長距離向け大型バス）
・Uber（タクシー）
車のない日本人もUber利用
💡その他
・中国人がたくさんいるためか、
まず「ニーハオ」って言われる
・日本人だとわかると
「サムライ」とか「ヤクザ」とか
言われる
[公用語]
・スワヒリ語（Kiswahili）
・英語（English）
・その他、キクユ語、ルヒヤ語、カンバ語、ルオ語など
🌻簡単なスワヒリ語🌻
「Jambo ジャンボ」こんにちは！「Asante アサンテ」ありがとう！
🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪
【ケニア🇰🇪はどこ？】
🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽
【ウガリ】
トウモロコシ粉などを水で練り上げ、お粥や餅のような固さに仕上げたもの
🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳
【ケニア料理】
主食「ウガリ」を中心に、肉や野菜の煮込み、シチュー、豆料理が中心
インドやアラブの影響を受けたスパイス使いも特徴
🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪
🌈Special thanks to my friend🌈
🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪🇰🇪
その他の『世界の料理』
以上
最後までご覧頂き
どうもありがとうございました
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