🧑‍🍳健康レシピ💘『業務スーパー産の厚揚げ①』de『かさ増しボリューム料理』を作りました❗️『肉巻き厚揚げの味噌焼き(発芽玄米みそ＆ゆず柚子こしょう酢みそ)』 ‼️＆ビミョーに残ったお肉で『麻婆豆腐』も🤗　健康・ダイエット・糖尿病対策💕

🌈健康を願うみなさま

こんにちわ

今回は

業務スーパーさんの
『厚揚げ』を使って

『かさ増しボリューム料理』

を作りました❗️

『肉巻き厚揚げの味噌焼き』
(発芽玄米みそ＆ゆず柚子こしょう酢みそ)

＆

ビミョーに残ったお肉で

『麻婆豆腐』

も作りました‼️　

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厚揚げ

✨簡単レンチン油抜き✨

水で湿らせたキッチンペーパーで厚揚げを包み、
ラップをせずにレンチン
(600W 1分)

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『肉巻き厚揚げの味噌焼き』
(発芽玄米みそ＆ゆず柚子こしょう酢みそ)

【材料】

・厚揚げ
・豚肉

【作り方】

①厚揚げを適当な大きさにカットして豚肉を巻き、片栗粉をまぶす

②焼く

③予熱で放置
(アルミホイルは後程使います！)

〜この間に麻婆豆腐作ります〜

④放置後

⑤トースター用トレーに先程のアルミホイルを敷き、みそ(2種類)を塗ってトースターへ

みそ(2種類)

(左)発芽玄米みそ
(右)ゆず柚子こしょう酢みそ

🎊トッピングして完成🎉

発芽玄米みそバージョン

断面

ゆず柚子こしょう酢みそバージョン

断面

トッピング
(ごま＆ああさ粉)

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ビミョーに残ったお肉で
『麻婆豆腐』　

【材料】

・ビミョーに残ったお肉
・豆腐(湯通ししました)
・ねぎ(白い部分)微塵切り
・ねぎ(緑の部分)微塵切り

・調味料(アルモンデ)

【作り方】

①お肉に、にんにく＆生姜を絡めて焼く

②調味料を追加

③ねぎ(白い部分を追加)

④豆腐を追加

⑤ねぎ(緑の部分)＆唐辛子をトッピングして出来上がり

🎊盛り付けて完成🎉

お好みでラー油を追加

『肉巻き厚揚げの味噌焼き』
＆
『麻婆豆腐』

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【関連記事】

厚揚げのくり抜き＆詰め込みチーズ焼き

厚揚げの肉巻き①

厚揚げの肉巻き②

以上

最後までご覧頂き
どうもありがとうございました

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