豆乳抹茶寒天ゼリーのレシピ(約3人分)

材料

豆乳 … 200ml
水 … 50ml
粉寒天 … 小さじ1 (約2g)
抹茶 … 適量 (味をみながら調整)
アガベシロップ … (味をみながら調整)

作り方

①小鍋に、豆乳、水、粉寒天を入れて、
よく混ぜて火にかけ、
沸騰してからさらに2分加熱する。
②火を止めて、
抹茶とアガベシロップを加える。
好みの抹茶の濃さ、アガベシロップの甘さになるように、
味を調整する。
③型に移して、粗熱をとり、
冷蔵庫で冷やし固める。
(目安としては、
およそ3時間くらいで
固まる。)

完成!!