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秋の味覚🍂

おはようございます☺️

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🙌💕


秋の味覚と言えば栗の季節🌰

栗ご飯が美味しい😋


頂いた栗をせっせと剥き、翌朝栗ごはんを作りました。


今年初物です。


栗とミョウガを頂きました🙌
早速サッと栗を湯掻いて鬼皮を取り
次は渋皮を取って(-。-;…ワイン🍷がなぜ隣に?
手間が掛かります(⌒-⌒; )
翌朝炊いた栗ごはん
白米3合にもち麦と、もち米1合ずつ
適当な味付け😅(だし昆布、パックだし、酒、味醂、醤油)


プチプチ感も美味しい☺️


秋を感じる味👅🍂

そう言えば栗🌰って、新聞紙に包んでビニール袋に入れて、冷蔵庫に置いておくと甘味が倍増するんだって。
すぐ忘れてしまう😅


一回作ったら、もう気が済んだ🤣


   by のんこ❣️

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