館山美食倶楽部で改めて感じた、「食が体を創る」の真の意味

2025年、夏。

今年も恒例の、

「薬草錬金倶楽部（エリクサークラブ）
　夏の体験型イベント」

を開催しました。

今回の舞台は、ここ。

知る人ぞ知る食の聖域、

「館山美食倶楽部」

です。

外見の写真を撮り忘れたので、
建物内の様子を。

宿泊込みで貸し切ったので、
ゆったりくつろげました。

今回のテーマは、
生命エネルギーを高める食の体験。

「一流の食材を使って」

「一流の腕を持つ
　ご機嫌な料理人が作った料理を」

「感謝しながら、集中して食べる」

を、みんなで実践しました。

健康の世界では

「あなたの体は、
　あなたが食べたものでつくられる」

と言われていますが…

いくら食材が良くても、
作り手のメンタルが不安定だったり
食べる側の姿勢に問題があると、
うまく栄養を吸収できません。

「いい食材」

「ご機嫌なシェフの愛情」

「美味しいという感動」

この条件が揃ってこそ、
心身ともに元気になれる

「生命力回復の食事」

となり得るのです。

館山美食倶楽部は、
それを体現してくれる
素晴らしい舞台でした。

「夢のような二泊三日の旅でした」

とメンバーを感動させた
夕食と朝食の一部は、こちらです。

後日、参加者から届いた感想は…

「お腹いっぱい食べたのに、
　体重が減った」

「食べているうちに
　胃がどんどんスッキリして
　ますます食欲が湧いた」

「食後、気がついたら
　体の不調が消えていた」

という内容でした。」

食の原点を、改めて五感で確信できる
非常にいい時間でした。

オーナーのシャウ・ウェイシェフは
中国料理の世界大会で

「魚料理部門、金賞」

を受賞されたことがある達人。

あの料理に向かう姿勢、
美しい空間、食の感動は

「料理に関わる人」

「健康に関わる人」

にとって学びだらけです。

未知の世界を見たい人、

「人を元気にする食とは？」

のアンサーを求めている人は
ぜひ一度、体験してください。

下手な健康セミナーや
デトックスや瞑想合宿よりも
心身ともに元気になれる、と
自信を持ってオススメします。

それでは。