【彩りと食べごたえ◎】ほうれん草とマカロニのサラダ　本日のメイン食材：ほうれん草

🗣️こむぎのひとこと

こんにちは、こむぎです。
今日は緑と白のコントラストがきれいな、ほうれん草とマカロニのサラダをご紹介します。

和風副菜が続いたら、ちょっと洋風な味変にぴったり。
ほんのり甘いマヨドレ仕立てで、野菜も炭水化物も取れちゃう副菜です◎

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🥬今日のおかず：ほうれん草とマカロニのサラダ

材料（お弁当2〜3回分）
• ほうれん草…1/3束（さっと茹でて水気を絞る）
• マカロニ（早茹でタイプ）…30g
• ハム…1〜2枚（短冊切り）
• コーン（あれば）…大さじ1
• マヨネーズ…大さじ1
• 砂糖…ひとつまみ
• 塩・こしょう…少々

作り方
1. ほうれん草は塩ゆでし、水気をよく絞ってざく切り。
2. マカロニは表示通りに茹でて冷ます。
3. 材料すべてをボウルに入れ、調味料で和えるだけ！

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🧊保存の目安
• 冷蔵保存：2日（マカロニが乾かないよう密閉）
• 冷凍保存：不可（解凍時に食感が変わるため）

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✅こむぎのおすすめポイント
• 緑・白・ピンクでお弁当が一気に華やかに！
• ハムとマカロニで“しっかり副菜”にも◎
• アレンジ案①： 粒マスタードを少し足すと大人味に
• アレンジ案②： チーズや枝豆でアレンジもおすすめ！

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「冷蔵庫にあるもので、こんなに映えるんだ！」と思ったら、
ぜひスキやコメントいただけたらうれしいです♪

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