スイートスプリング🍊と言う柑橘

先日、オモシロ物産館の記事で登場した🍊

ウチあたりじゃメジャーな柑橘

スイートスプリング🍊

九州人以外の地域の皆さんが

なかなかご存知無いのに驚きまして😅

そんじゃ、紹介してみっか！と書くことにしました

爽やかでジューシーです。
皮が厚めなので、手ではあまり剥きません

オレンジのように包丁などでカットすることがこっち（九州）じゃ多いです😄

八朔とかけて合わせてあるので

皮が厚めで硬いですね🍊

皮が厚い分保存が効くので、少し青い時期からお店に出ています

私の旦那の同級生が柑橘農家さんなので

時期になるとコンテナ一杯、訳ありキズありのスイートスプリングを貰ったりしてました😅

近頃はお付き合いがないのでなくなりましたが

貰ったものを近所や親戚に配るぐらい貰ってました

皮がキズありでも、中身は全然美味しいので😄
有難い限りで、物々交換のように

ウチのトマト🍅の訳ありを、コレまたコンテナ一杯あげてましたよ

農家アルアルです😊

冬のこの時期には色々な柑橘が物産館に並んでいるので、🍊好きな人で混んでますもんね😄

皮も厚めということもあって、ジャムなんかにする人もいます😊
スイートスプリングのマーマレードとかです

むいた時の白い薄皮も割と厚めなので

料理するときには取っちゃう人もいます

このスイートスプリング🍊自体がとてもアッサリした甘味でジューシーなので、レシピもたくさん出ています😊

農作業をしていた頃は

オヤツの時に食べたりしてました

3時のオヤツは熊本弁で

たばくまん

と言いますよ😄

嫁に来た当初は意味がわからず
タバコとまんじゅう？
と思ってました💧おそらく正解です

同じ市内でも地区で表現する方言が

意味不明でしたよ😅

そんな私も今じゃ意味不明な方言使いです😂

読んで頂き、ありがとうございます😊

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