教えてもらうのではなく「考える」薬膳スクール！北海道から沖縄まで薬膳で繋ぎます！

水曜日は、智子先生の「パーソナル食医養成セミナー」初級クラスの最終セミナーでした。

そこに、沖縄と長崎から受講生様が来て下さいました～！！
本当にありがとう！！
めちゃくちゃ嬉しいです。

宿泊されるとのことで、お二人と食事に行って、いろいろ話しました。

やっぱりリアルで会うっていいー！！

卒業生からの縁

神戸市中央区の漢方薬店で、漢方カウンセラーとして診断して10年。
「本物の中医学」で薬膳を伝えて15年。
10000人以上に中医学で心を笑顔にしてきた池田のりこです。

薬膳のセミナー、講演、企業様での研修、漢方薬のカウンセリング、レストランの薬膳監修などをしています。

「パーソナル食医養成セミナー」の初級クラスは、智子先生が講義をして下さいます。

私は、カメラマン…（笑）
スマホを向けるとポーズを取ってくれるともさんが好きです。

実は、ともさんは最初まったく話せませんでした。
私が所属している話し方セミナーに来たほどです。

でも、そこから殻を破って場数を踏んで講師になってくれました。
私にとっては大事な教え子でもあり、大切な仲間です。

火曜日から金曜日までの朝7:30～8:00まで、Ｘ（旧Twitter）のスペースで食の大切さについてお話しています。

ぜひフォローして聴いてみて下さいね。
https://twitter.com/tomosawa05

その智子先生から、旅のお土産をいただきました。
個包装のちくわ。

セミナールームの隣の店舗で、智子先生を見ながらちくわを食べるのが、なんとも幸せです。

長崎からの受講生様は、長崎のボーロを持ってきてくれました。

咲美堂はなんでも楽しいことにするので、スタッフＳ子と一緒にこんなことを…。

美味しかったです。
ごちそうさまでした。

こうやって卒業生が講師になり、その先生のもとに沖縄や長崎から受講生様が来てくれて、ご縁が繋がることが何よりも嬉しいです！

そりゃ呑むさ～！

私がどんくさくて、沖縄から神戸に来てくれると知ったのがまぁまぁ直前でして…。

「ご飯行きましょ！！」と言ったものの、いやぁ…私の圧が強すぎるじゃないか…とちょっと心配になり…。

そんなときに、長崎の方が来てくれることを知って、「ご飯行きましょ！！もうひとりいらっしゃいます！！」ということで、３人で食事に行きました。

お二人共お酒が好きということで、めちゃくちゃ楽しみにしていたら…

やっぱりよく呑んだ…（笑）
たくさんお話できて、楽しかったです。

noteを読んだり、stand.fmを聴いてくれていて、「そんなところまで見てたの？！」ということも。

西野亮廣さんの大ファンであることもご存知で、西野さんのVoicyも聴かれているとか。

私が「いいよ！」とおすすめしたものは、すべて見てくれていたんです。

もう、ほんと泣けるわーー！！

北海道から沖縄まで

しかも「中級は通学します！！」と。
えーーーえーーえーーーーーー！！！！

そして、「私も沖縄と長崎に行きます！仕事作って下さい！！」と言う…。

神戸から遠く離れた土地で、薬膳を仕事に活かしていきたいという方は多いです。

私は、そのような人を応援したいのです！

過去にも北海道や東北や四国や…いろいろ行きました。
今月末は和歌山にも行くよ。

ただ私が行って講演をするのではなく、その方が「何をしたいのか？」「どうありたいのか？」をじっくり伺って、私がいなくてもできることを残したいです。

つまり、美味しいものを食べたり遊びに行くのではなく、しっかり結果を出します！

（美味しいものは食べたいです…）

今まで最南は鹿児島でしたが、やっと言えます…

「北は北海道、南は沖縄まで」受講生様がいらっしゃいます～！！

近いうちに徳島や広島にも行きますよ。

初めての島にんじん

沖縄の方からは、島にんじんをいただきました。
初めて手にしました。

水曜日はお二人と食事に行き、昨日も食事会だったので、やっと家に連れて帰ってきました。

スープを作ろうと思って切ってびっくり！！
「高麗人参の香りがするーーーー！！！！！」

そっか、にんじんって言っても西洋人参じゃないから、高麗人参に近いんだ！！

これは美味しい。
ということで、シンプルににんじんの味を楽しむために、にんじんしりしりも作りました。

スープはボーンブロススープにセロリ入り鶏団子、蓮の実、ハトムギ、ブロッコリー、そして島にんじんを入れました。

てんこ盛りになったけど…（笑）

にんじんしりしりが美味しすぎて…
実はこの倍の量を食べました。

とても貴重で美味しいものをいただいて、幸せでございます。

次は、沖縄で食べたいです！
饒平名さんは、首里で食堂をされています。

この写真を見て、「わぁ～！行きた～い！！」と思わず声が出ました。
行きます！ぜったい行きます！！

長崎の上ノ原さんは、お茶屋さん。
とっても美味しいお茶を販売されています。

学ぶのではなく「考える」セミナー

咲美堂中医学院は、一般的な薬膳スクールとは少し違います。

みんなで「考える」セミナーをしています。

講師が話すことを聴くだけでなく、しっかり理解をして自分の言葉で話せるようになります。

中医学用語が分かっていれば、さらに理解は深まりますが、中医学用語なんて、どうでもいいのです。
認定試験に合格するのが目的ではないから。

そんなことよりも、体の中のことをイメージする力の方が大切です。

実際に自分や周りの方の体調を診断するときに、いろいろ考えますよね。

そのときに思い出せるように、イメージする練習をします。

でもそれだけだと妄想で終わってしまう…。

そこで、本物の理論をベースに相対的思考を身につけるお話をしています。

これができれば、どんなことにも応用ができます。

逆に絶対的思考のままだと、必ずどこかで躓きます…。

中医学は、A=B、B=C、C=Aではないのです。
多面的にものごとを見ていきます。

だからこそ、「中医学が正解」という考え方ではなく、中医学の素晴らしいところをわかった上で、他の学問もうまく取り入れていけるのです。

明日は、私の大好きな仲間のあやこ先生の分子栄養学セミナー。

来月は、智子先生の添加物セミナー。

中医学の理論や考え方を落とし込めたら、人生が変わります。

あたたも中医学を初めてみませんか？

2/23（金祝）に私が２時間で中医学と薬膳の基礎をお話します！！

薬膳が初めての方はもちろんですが、中級や上級に方にもお勧めです。

本当に大切なことが基礎には詰まっています。
何も知らないときに聴く基礎と、ある程度わかってから聴く基礎はまったく違います。

必ずお役に立てるので、受講して下さいね！

それでは、明日も心と体とご機嫌を整えて笑顔で過ごしましょう～♪

最後に…
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おしまい。

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