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コナビヌルずDNFにハワむ料理を添えお

    はじめおのハワむ島コナは、倫が66歳のトラむアスロン䞖界遞手暩の応揎でした。倫は泳ぎが苊手で、り゚ットスヌツ着甚犁止で泳ぐ3800mが䞍安で、コナに着いおから毎日泳いでいたした。

    わたしは、応揎でお気楜で䞖界遞手暩の海を泳げるのがうれしくっお、楜しくっお。魚がいっぱいで。

    芋お芋お ゚む りミガメず感動しお叫んだら、「ちょっずそういうのはいいただの颚景」ずなぜか怒られおしたいたした。䜙裕がなくなり、必死でナヌバス。「KANAちゃん、がくが死んでも哀したないでね」

    死んだら、困るけど。

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    人がいっぱい泳いでいるのに、悠々ずしおたす。
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    スタヌト前の遞手がいっぱいいるのに亀さんも。

    ハグチュヌしお、スタヌトする倫を送り出したけど、涙がぜろぜろ出おきちゃう。スむムアップするのを芋届けるたでずっず泣いおた。

    スむムの制限時間は、2時間20分。2時間が過ぎもうだめかな、ず思っおたら、きた制限時間の5分前でした。

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    3800mを泳いで、これからバむクの180kmにチャレンゞする倫。

    バむクの制限時間はスタヌトから10時間30分。17時20分だ。

    17時になっおも倫の姿は芋えない。だんだん暗くなっおくる。苊しくなっおくる。涙はでないけど苊しい。あず10分。あず5分。もうだめかな。20分過ぎちゃった。

    倫がきたのは、17時26分でした。

    悲痛な声で、倫の名を読んだけど倫はそれに応えず必死でした。その姿にやっぱり泣いた。

    倫を远いかけお。

    もしかしたらランスタヌトするんじゃないかずしばらくゲヌトを芋぀めおいたした。

    あきらめおホテルぞ戻ったら、倫がいたした。

    倫のはじめおのハワむはスむムずバむクで終わりたした。

    バむクフィニッシュ、分オヌバヌでした。バむクのあずの42.195kmのマラ゜ンを走るこずはできたせんでした。

    そのあず、68歳でのハワむは、完走するこずができ、71歳のずきはわたしも倫ず䞀緒に出堎し、完走するこずができたした。

                 ◇◇◇◇◇

    コナビヌルを頂いたので、コナで食べおいたハンバヌガヌを䜜りたした。

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    ロングボヌド・ビックりェヌブ・コナラむト ABCストアヌにあるビヌルっお、猶が少ないような気がしたす。
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    ここたではホヌムベヌカリヌのお仕事
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    成圢したす。
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    発酵させお焌きたす。
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    オヌブン蚭定枩床の焌き色が難しいです。

    ハンバヌグの皮は、䞀床に倧量に䜜っお冷凍しおたした。

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    オヌブンで成圢したハンバヌグを焌きたす。
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    アボガド・レタスのハンバヌガヌ

    肉がかりっずしおいおゞュヌシヌで、トマト・ケチャップがずこずん無反省で、矎味く焊げたリアルな玉葱のはさんでいる本物のハンバヌガヌ。

    村䞊春暹「ダンス・ダンス・ダンス 䞋」70ペヌゞ

    「がく」がハワむでナキに「たずもなハンバヌガヌを食べにいこう」ず誘いたす。

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    「村䞊レシピ」で䜜りたした。トマト・ケチャップは無反省にできたせんでしたが、焊げたフラむドオニオンは挟んでたす。
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    村䞊レシピはこちら。

    ハワむは、やっぱりロコモコ。

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    これも冷凍保存しおあったハンバヌグで。
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    アヒポキ
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    ガヌリックシュリンプ

    はじめおのコナでの倫を埅぀心现さ。苊しさ。ぎゅっずした痛み。コナビヌルのほどよい苊みずすっきりずした爜快さ。

    DNF.  Did not finish. 

    完走できなかった悔しさず、コナでのスむム3800mずバむク180kmの誇りの味です。


     
     
    トラむアスリヌト。#読曞の秋2025 ポプラ瀟入賞このレシピが奜き受賞私の孊び盎し入賞挑戊しおいる君ぞ受賞読曞の秋早川曞房受賞・ 䞖界文化瀟グルヌプ優秀賞・ 河出曞房新瀟優秀賞。読曞日蚘・トラむアスロン・お料理

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