人生初の海外一人旅～シンガポール⑦　2日目ラッフルズホテルでシンガポールスリングとランチ

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ラッフルズホテル

さて、徒歩でラッフルズホテルまで向かいます。13分で着くはずなのにどこに寄り道していたのか全く記憶がないですが、10時50分に目的地に到着！

ラッフルズ・ホテル・シンガポール（Raffles Hotel Singapore）です。
いや～素敵ですね～。ここも泊まってみたいホテルの一つですが、調べてみたらまさかの1泊30万円！？😮見なかったことにしよう…。

ロングバー

あの有名なロング・バー（Long Bar）を探しましょう。

階段を上って2階にいくとありました！
開店と同時に入店しようと思い早めに到着しました。(開店は11時)この時10時55分ですが、既に先客が二名いらっしゃいました。あら！一番乗りじゃなかった！みたいな顔をしちゃったんだと思いますが、話しかけられました。

僕たちもここに入りたくて並んでるんだ～11時にオープンするよ

みたいな感じで親切に教えてくださいました。(ありがとう😊知ってたけど😂)
そもそも11時からお酒を飲むのはどうなんだ？と思ったのですが私お酒には強いので！😅それに並ぶのは嫌なのでこんな時間になりました。

11時になったのでオープン！

カウンター席に案内されました。ここといえばシンガポールスリングなのでメニューにもどーん！と載っています。これだけは44ドルもするんだよなぁ…。左に見えるジンの何かは36ドルなのに。

でも！シンガポールスリングを飲みに来たので迷いなくシンガポールスリングを注文しました。

注文し終わると先にピーナッツが来ます。デカッ！😮
このバーといえばピーナッツの殻を下に落とすというのが定番だったと思うのですが、今もそうなのかしら？カウンターだったので周りをジロジロ見るわけにもいかず、それに茶色い小皿みたいなのも一緒に来たので今はこれに殻を入れればいいのかな？と思い、ここに入れました。

確かあの緑色のやつで一度に何杯もシンガポールスリングを作るんだと前にYouTubeで見た気がします。

来た～～～～～！ものの数分でシンガポールスリングが到着です。これがあの有名なやつなのね～と思いながら一口飲みました。

美味しい～😍

材料は何かなぁ？と調べてみたらこんな内容でした。

シンガポールスリング　オリジナルレシピ

• ジン 30ml

• チェリーリキュール 15ml

• フレッシュ パイナップルジュース 120ml

• フレッシュ ライムジュース 15ml

• コアントロー 7.5ml

• ベネディクティン DOM 7.5ml

• グレナディンシロップ 10ml

• アンゴスチュラビターズ ごく少量

仕上げにパイナップルのスライスとチェリーを添えて。

私スピリッツの中ではジンがかなり好きです。バーに行くことがあればジントニックをよく頼みます。シンガポールスリングはジンがベースでチェリーリキュールやパイナップルジュースにライムジュースかぁ～。そりゃ美味しいわけだ～。なんて思いながらあっという間に飲み終わってしまいました。さすがにちょっとほろ酔いになってしまいました。😅

お会計したらですね、日本円で約6500円でまたまたビックリ！😮
円安厳しい～。

さて、次にこれまた行ってみたかったラッフルズホテルのギフトショップ、ラッフルズ・ブティック（Raffles Boutique）へ行ってみましょう。

着きました～。早速入ります。

え～とですね…。ホテルのギフトショップなので全て高級なのですよ。ちなみにさっき食べたピーナッツも売ってました。悩んだあげく、左側のシンガポールスリング風味のお茶を購入しました。調べたところ、どうやらティーバッグの方はハーブティー（ノンカフェイン）で、缶の方は紅茶（カフェイン有）の模様です。これで日本円で約5000円です。

気付いたらお昼になっていたのでランチを食べに行くことに。といってもノープランだったのでChatGPTかGeminiにおすすめを聞くことにしました。どっちが教えてくれたか忘れましたが、あるお店に向かいます。

ホッケンミーと今までで一番おいしいチェンドル

チャイムス（CHIJMES）に着きました。ここは19世紀のカトリック女子修道院をリノベーションした、シンガポール屈指の美しいお洒落な複合商業施設だそうです。

目的のレストランは2階なのでエレベーターで2階に上がります。

ニュー・ウービン・シーフード・チャイムス（New Ubin Seafood CHIJMES）に着きました。

Googleの点数も4.4でなかなか高得点ですね。

入店しました！が、何かおかしい…。円卓しか見えないよ…。周りを見渡しても一人のお客さんなんて一人もいないし家族が宴会やってるしこれは一人で入っちゃいけないお店だったのでは？と不安になる。店員さんが来て一人だと告げるとちょっと不思議そうな顔をしていた気がする…。

メニューを見てみたけれど、大皿料理がたくさんあってとても一人じゃ食べられないし、なぜかハンバーガーがあった気がするのだけどハンバーガーの気分じゃない。どうしよう…謝って店を出るべきか…。等と考えていたら素敵なメニューを発見！

お一人様セットメニュー的なものを発見！うわ～助かった～。
飲み物もデザートも付いて12ドルってお得！ここに来てまだ食べてないホッケンミーを選びました。

先にセットの飲み物が来ました。ピンクライチレモネードです。日本と違って絶対甘い飲み物しかないんだよなぁ～。麦茶とか飲みたくなっちゃう。店内はお昼時なのにかなり空いていて不思議でした。私一人なのに円卓に通されちゃう？と思ったけれど奥の方に四人掛けテーブルがあってそちらに案内してもらえました。

そうこうしている間にホッケンミーが来ました。いただきま～す！左に見える赤い調味料を入れると辛くなって美味しいよ！と説明してくださいました。激辛なのかな？と思ったけれどそこまで辛くないのでたくさん入れちゃいました。

最後にデザートのチェンドルが来ました！
これめっちゃ美味しい！今まで食べたチェンドルの中で一番美味しい！かなりココナッツミルクが濃厚です。

気づいちゃったのですが多分私、ホッケンミーという料理がそこまで好みじゃないみたいです。三年前に有名なところで食べた時も今回も美味しいのは間違いないのですがね。ちょっとしっとりしている感じが好みじゃないのかもしれません。

さてお昼も食べたので、一旦ホテル方面へ戻ります。戻る前に寄りたいところがあります。

チョーさんのお店（プラナカン雑貨）

オーチャードのラッキープラザの中にチョーさんのお店として有名なお店があります。

チョーさんのお店（プラナカン雑貨）
Chosan Zakka (Far East Fine Arts)

チョーさんは日本語も堪能だそうで、日本人御用達のお店として各ガイドブックにも掲載されています。三年前は行けなかったので今回絶対に行ってみたいと思ってました。ラッキープラザも結構広いので、チョーさんのお店を見つけるのが大変でした。見つけにくいところにある、と思ってくださればたどりつけるかも？😂

マーライオンの置物めっちゃ気になりました。ティッシュが飛び出てくるのかな？欲しい～！けどどこに置くねん…。
他にも日本人が好きそうなアイテムがたくさん売ってました。プラナカン柄のクリアファイルとか可愛かったな。チョーさんもいらっしゃってお客さんと仲良くお話されてました。ちなみにお客さんはほぼ全員日本人でした。😂最近あまり物欲がなくて（歳のせいかも。）決められなくて、また後日来よう！と思ったのに結局行けませんでした…。

あとラッキープラザの中にもう一つ行ってみたいお店がありまして、それはラッキー・チキン・ライス（Lucky Chicken Rice）です。
ガイドブックにも載ってるし地元の人も食べに来る有名なお店でしかも値段も安い！ここに来るために現金を持ってきた感じさえありますもん。
この日はもうランチも食べちゃったので下見気分で場所を探しました。ここもなかなか見つけられなかったな。

ここも結局後日来られず…無念なり。😣

バウチャーでトニックウォーターを飲む

さて、一旦ホテルに戻りました。ここのホテルで連泊する場合、掃除をスキップすると1泊につき8ドルのホテルのレストランで使えるバウチャーがもらえます。私の場合4泊しましたが、1泊目と2泊目をスキップして、3泊目はルールで必ず掃除が入りますので、2回もらえるチャンスがありました。

朝食ビュッフェでも利用したレストランへ向かいます。
KOMYUNITI（コミュニティ）

コーヒー類ももちろんあったのですが、最近カフェインで眠れなくなるので他のを探します。カクテル類もあったのですが8ドルじゃ飲めないので、結局トニックウォーターにしました。

ここではハッピーアワーが毎日16時から19時まで開催されている模様でした。カクテルが10ドルから飲めます。
他にも月曜日はMONDAY MARGARITA（月曜マルガリータ）の日でお昼の12時から夜の10時までマルガリータが23ドル、火曜日はTUESDAY TAP TAKEOVER（火曜タップ・テイクオーバー）の日で同じくお昼の12時から夜の10時までハーフパイント：約284mlのビールが8ドルで飲める模様です。とってもお得ですね酒飲みにはたまらない。😊他の曜日も色々設定されてました。

涼んだところで、一旦ホテルの部屋に戻りました。
夕方からは楽しみにしているナイトサファリへ向かいます。

続く～

🍸 お気に入りのジン

個人的にはタンカレーのジンがかなり好きです。😋

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🌏 最後まで読んでいただきありがとうございました！😊

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