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自己紹介 / noteはじめました

    NAONAO_WORKS7

    はじめまして。この度noteを始めましたNAONAO_WORKS7です。
    よろしくお願い致します。
    物書きは初心者なので、ルールやその他、今から覚えることが多いので
    ご指摘やご指導などお願いします。

    自己紹介


    料理人です。30年くらいのキャリアにはなります。
    現在は共同で飲食店を経営していますので、その合間にnoteを。

    好きなこと(趣味まではいきません)
    ・PC関連やガジェットなどの記事を読むこと
    ・スマホ会社の新しい料金や割引などの情報収集
    ・音楽(BOOWYなど未だに聴いてます。最近はあいみょんも少し)
    ・ビデオ鑑賞

    noteをはじめた理由

    日々、料理の事ばかり考えているので少し自分自身を違った目線から
    見つめてみたいと思い始めました。

    料理人としての思い出や次の世代の料理人への想いを
    自分が思うがままに残していきます。
    もちろん料理以外のこともnoteしますね。

    さいごに

    ご覧になっていただいてありがとうございます。

    文章を作るということは「料理」にも通じることがありますね。
    「何を伝えるか」の為に言葉を選び、構成を考え一つずつ重ねていく。
    料理の味付けに似ていますね。
    料理だったら身体に染み込んでいるので、ささっと出来るのですが・・

    文章作るの難しいけど、とても楽しい経験をさせていただいています。
    今後もどうぞお付き合いください。

    次のnoteは・・・

    なぜ料理人になったのか?をnoteしたいと思います。
    お盆で、お店もバタバタで(暇でです)
    なるべく早くnoteするぞ!

    #自己紹介 #はじめてのnote







     
     
     
    はじめまして 料理人歴30年のおっさんです ここでは今まで経験した料理界(調理師経験として)の色々なことを書きます 様々な経験をした中で、それでも料理人を続ける理由や 料理人に憧れる若い方に対しての応援メッセージを書き留めていきます

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